たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 登竜 氏家店(本店)

 年の暮れも押し迫ったこの日は、さくら市の氏家での用足しの後、昼食を済ませてから帰ろうということになり、久しぶりにこちらのお店へ。

担々麺 939円
担々麺 939円
 それでいただいたのが、前回もいただいた担々麺。で、登場してちょっと驚いたのが、見た目的に昔のバージョンとかなり変わっていたというか。以前は具が挽肉の他、たっぷりのザーサイ、そして干しエビが特徴的だったのですが、今のバージョンはそこから干しエビの姿が消えてしまっているではありませんか。なのでちょっと戸惑いながらスープをいただくと、これはこれで。ゴマがクリーミーでコク深く、ラー油のせいかコッテリ目にも感じるお味。辛味、そして塩気は丁度良いですね。そこに合わさるのは、登龍さん独特の、中くらいの太さで手もみ縮れの入った麺。これは他の品と共通ですかね。それにしても、ライス欲しくなる味でした。

チャーハンセット 831円
チャーハンセット 831円
 こちらは、同行者がいただいたもの。味見させて貰ったチャーハンは、チャーシュー、玉子の他、タマネギ、ニンジン、そしてナルトが入った具沢山のもの。個人的には子供の頃から慣れ親しんだ味だったりするのですが、同行者も悪くないと申しておりました。そしてセットの半ラーメンですが、こちらも、昔ながらのあっさりとした味です。

 というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成27年12月訪問

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