前の記事で書いた、6月終わりから7月にかけて行ってきた北海道への旅の道中で食べたものの記録。その旅の出発して5日目は、根室を出発してまずは札幌まで。
　根室から札幌に向かう際、かつては根室本線で根室駅から釧路駅まで移動し、そこで札幌行きの特急おおぞら号に乗り換えるルートが一般的だったろうか。今はどんな移動をするのか、それともリモートワークの普及などにより、そもそも根室－札幌間の移動需要が無くなったのかは知らないが、今回はまさに、そんなルートでの移動となった。

　ところで個人的に釧路駅といえば、40年前に初めて訪れて以来、乗り換え等で何度か立ち寄ってはいるのだが、当時から好き好んで（というか、若い頃は金欠で駅弁が買えなかったというのもあるが。）食べている駅そば・うどんの類と縁がなかった駅。だが今回は、事前に調べたところ、駅構内にこちらの店を発見。前回釧路駅を訪れたのが令和5年1月であるが、その後、開店した店のようである。（調べたところ平成6年5月オープン）
　根室からの普通列車が釧路駅に着いたら改札口を出て、急ぎ足で駅舎内の店舗へ。乗換え時間が20分少々しか無いので焦るところだが、店の位置や食べるべき品などは、前日の夕方、釧路駅に来た時に確認しておいた。ちなみに、駅構内に店があるといっても、昔ながらの駅そば・うどん店ではなく、カフェのような作りで、メニューもそば・うどんがメインではあるものの季節限定メニューを含め種類が豊富で、更にはラーメンや軽食、コーヒーも揃えているような感じである。
　それで入店したら券売機で「一番人気」というかしわそばと、トッピングの生卵の食券を購入。それを店員にお願いし、ホームが見えるカウンター席に座ると、開店直後で先客がいなかったこともあり、数分と経たずに提供された。

【かしわそば700円 ＋ 生卵 100円】

　提供されたら、まずはツユからいってみたが、その温度は少々熱め。味の方は、店の名前のとおり出汁が効いているが、そこに当地らしい濃さの醤油と、更には鶏の旨味も加わっている。甘みは適度、塩気はしっかり目に感じた。
　また、釧路らしい緑色のソバは、細めでやや柔らかめの優しい食感。余談だが、釧路ではクロレラなどで着色した緑色のソバが一般的らしい。新そばの気分を一年中味わってほしいという思いから、この色が一般的になっていったそうだ。
　そして具の鶏肉は、ヒネ鶏のスライスで、噛めば噛む程味が出てくるタイプ。硬いことは硬いが、具のネギ程では無いように思う。

　というわけで、前述の理由で急いで食べたのが勿体ない美味さだったのだが、次に釧路駅に来る機会がある時まで、是非ともお店が続いていると嬉しいな、と。ごちそうさま。

北海道釧路市 おにぎり屋 ばんばん （JR釧路駅 改札外）

　先述の店でそばを食べた後、特急おおぞらの発射までまだ多少時間が有ったので、隣のこの店で、車中で食べるおにぎりを購入。というのも前回、令和5年に釧路駅に来た時にもここでおにぎりを購入して、その時美味しかった記憶があったので。

内陸部の景色が続く中、2ndランチ！釧路駅構内「おにぎり屋ばんばん」の、釧路湿原ノロッコ号特別パックを。

【くしろ湿原ノロッコ号特別パック 946円】

　それで購入したのは、1つだけ残っていた、くしろ湿原ノロッコ号特別パック。そばを食べる時間を捻出するために写真は撮らなかったが、先程乗ってきた根室からの列車が釧路駅に到着した際、別のホームに、その、くしろ湿原ノロッコ号が停車していたのであった。
　それはさておき、その内容であるが、当地の名物であるらしいカレーザンギ（カレー味の鶏唐揚げ。厳密に言うと唐揚げとザンギは違うらしいが。）と紅鮭のおにぎりをメインに、ちくわ天、ポテトサラダ、卵焼き、お新香といった色々なおかずが入っている。中でも、カレーザンギは揚げたてのクリスプ感こそ無いが、肉はジューシーで味しっかり。紅鮭おにぎりは間違いなし美味さであった。
　あと、この特別パックには昔懐かしい（私が子供の頃、ペットボトルはおろか缶入りの茶系飲料もなかったので、駅弁のお供といえばこれだった。）ポリ茶瓶のお茶が付いてくるのもいい。

　というわけで、どれも美味しくいただいた。ごちそうさま。

令和8年6月訪問