たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

群馬県太田市 鐘庵 群馬藤阿久店

 前の記事で書いたとおり、先日、栃木と群馬の日本100名城をまわってきたのですが、その途中に立ち寄ったお店がこちら。っていうか、実はこちら、10年ちょっと前に野暮用で太田まで通っていた時に何度もいただいた事があり、今回も太田市にある金山に行くと決めた時、必ずここにも寄ろうかと思っていた次第でして。

桜えびそば 580円
桜えびそば
 で、いただいいたのは、こちらの代表的メニューだと思っているこちら。まずは、別添えの桜エビのかき揚げを一口大に割り、卓上の塩をひと振りしていただけば、これがもう。サクサクと香ばしい何とも絶妙なお味です。そしてお次は、そばつゆをひと啜り。これがしっかりした出汁感と、しっかりした味付けで好みど真ん中のお味。更にようやくそばを啜れば、既製品感は有るものの、蕎麦の香りもして悪くないかと。で、この三つを続けても良いのですが、途中からかき揚げをつゆにイン!つゆが染みたかき揚げも旨いのですが、かき揚げと一体となったこのつゆの味は、個人的に極上の味というか。

駿河丼(小) 380円
駿河丼(小)
 こちらは、一緒にいただいた物。ちなみに駿河丼とは、ご飯の上に、味付けマグロフレーク、釜揚げのシラスと桜エビ、そして細切りの卵焼きの他、茎ワサビとおろしワサビが載っているのですが、卵焼き以外は、どれも駿河の国と関連がある構成。ワサビを全体に混ぜていただけば、これがまた。いただくのは10数年ぶりだったのですが、以前と変わらぬ良い感じというか。

チーズカレーそば 680円
チーズカレーそば
 こちらは、同行者がいただいた物。例によって少々味見させてもらったのですが、しっかりとスパイシーかつ、デンマーク産マリボーチーズのクリーミーさと相まって、これまた何とも良いお味。これとごはんなんて組み合わせも、是非試してみたいですね。

 というわけで、何度もいただいているので毎回同じような感想になるのですが、やっぱりこちらは間違いが無いお味というか。本当に、満足させていただきました、ごちそうさまです。

平成25年2月訪問

『探訪!日本100名城』 9/100城目 足利氏館(鑁阿寺) 【平成25年2月2日】

山門の所にある『史跡 足利氏館跡』の碑

 昨年8月から始めた日本100名城巡りですが、その9城目は、栃木県唯一の100名城指定である足利氏館。この日は自宅からクルマで回れる手近なところをということで、足利市内の足利氏館(鑁阿寺)と、お隣の群馬県太田市にある金山城、そして箕輪城を巡ってこようと言うことになり、まず始めにお伺いしました。

栃木県宇都宮市 园々(えんえん)

 こちらは、栃木県庁近くのお店。塩味のとりそばというメニューが有名で、以前いただいて美味しかった記憶があるのですが、今回は、店頭の張り紙を観てこちらをお願いしました。

海老そば 800円
海老そば
 ぱっと見、チャーシューの上に2尾載った海老と、『海老』の色をした表面の油が特徴的なのですが、まずはスープを一口啜ろうと丼に顔を近づけるだけで、海老味噌のような香りが鼻腔をくすぐるというか。で、口に入れると、その香りと共に海老のコクが口いっぱいに広がりました。また麺は、中太の平打ち縮れ麺。チュルっとした食感です。そして具ですが、前述の海老は甘酢に漬けられた物で、その酸味が良いアクセントになっていたような。

チャーハンセット 300円
チャーハンセット
 こちらは一緒にいただいたもの。以前お伺いした時もいただいたのですが、こちらのチャーハンって、個人的には好みどストライク。それに、お値段的にお得感も有るというか。

 というわけで、どちらも美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成25年2月訪問

栃木県宇都宮市 中華 美鈴 【閉店】

 こちらは以前、別の名前で営業されていたのですが、今の名前に変わってからは初めてのお伺いとなります。

爆弾野菜ら~めん(塩) 700円
爆弾野菜ら~めん(塩)
 それでいただいたのは、確かお店の名前が変わる前からお勧めだった記憶がある(間違っていたらごめんなさい)こちら。塩味か醤油味を選べるのですが、今回は塩味でお願いしました。で。まずは、頭頂部に載っていた『爆弾』をそっと脇によけ、軽く白濁したスープからいただくと、これが何とも優しい味というか。こちらのウリの一つが、コラーゲンたっぷりと謳う鶏白湯スープなのですが、昨今の流行りのようにいかにもなドロドロにはさせず、どちらかというとサラッとした中に、コラーゲン由来の軽いとろみであるとか、もちろん、鶏の旨味を抽出させているような気がします。また、手揉みされたようなウェーブがかった中太麺は、加水率低めでしょうか?噛むとぬちっとした密度感があり、ツルツルっと啜ると言うより、モシャモシャと良く噛んで味わいつついただくのが合っているかと。そして具は、たっぷりの野菜類など。個人的にはキクラゲがわりと多く入っていたのが嬉しかったというか。それで半分ほどいただいてから、最初によけた爆弾を転がして、真っ赤な表面を全体に混ぜると、今度は唐辛子の香りとピリっとした辛味が全体に広がりまた違う味わいに。ちなみに、卵そのものを含めて辛さはさほど強烈ではなく、個人的な感覚だとピリ辛程度でした。

 というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成25年1月訪問

栃木県大田原市 阿Q 大田原店

 大田原、西那須野、そしてかつては矢板にも有った、盛りが良くて有名なお店が『阿Q』なのですが、今回は大田原のお店にお伺い。何ていうか、たまにチャレンジしたくなってしまうんですよね。といっても、阿Q麺大盛りなどという無謀な挑戦では無く、普通盛りのを一人一品程度なのですが。

しょうが味噌ラーメン 700円
しょうが味噌ラーメン
 で、今回いただいたのが、最近?加わったメニューとおぼしきこちら。相変わらずの丼の大きさと、更にはレンゲに大量に盛ってあるおろし生姜に驚いたのですが、そういえばこちらで味噌ラーメンをいただくのは初めてだったような気がします。それでまずは、レンゲの生姜を端の方に下ろし、スープを一口いただいてみると、まろやかな味噌の味と、直接脂(油)は目視できないのにかなりのコッテリ感が。次に生姜を全体に混ぜていただいてみると、あれだけ大量のおろし生姜を混ぜ込んでも、あまりサッパリ方向には行かずというか、生姜風味がさほど目立たないのが凄いのですが、それでも、全体的に濃いめだけど旨い味ですね。そして麺は、こちらのラーメン類に共通と思われる中細の物がたっぷりと埋蔵。麺自体はわりと素直な味で好みなのですが、伸びるのが若干早い(量の多さもそれを加速させますし。)ので、食べ始めると即座に天地返しで水面上に引っ張り出してハフハフズルズルと。そして具は、これまたたっぷりの野菜類と挽肉を炒めた物が。ちなみに野菜は、タマネギとキャベツ、そしてモヤシと筍の占める割合が多く、他にネギやニラなども入っていました。

しょうが焼きカレーライス 800円
しょうが焼きカレーライス
 こちらは、同行者がいただいたというか、いただかせた物。こちらは最近?レギュラーメニュー化したようですね。で、カレーライス(しかもお皿が大きい)のご飯の上に、たっぷりの生姜焼きが載ってこれまた凄いボリューミー。そしてお味のほうですが、これがまたこちららしいというか、個人的に大田原の阿Qの味の特徴は、全体的に濃いめの味付けで、しかもコッテリしてて甘味が効き、更にはタマネギが大量に入っている事だと思っているのですが、生姜焼きもカレーもそれを全て兼ね備えた味というか。

 というわけで、どちらも始めは美味しくいただくのですが、さすがに最後の方は何とか食べきったという感じで。でも、ここ何回か、(スープまで含めて)完食出来ないでいたのが、今回は同行者の分も含めてきれいに完食できたので、達成感はハンパなかったです。(その後数時間のお腹の苦しさもハンパなかったですが。)ごちそうさまでした。

平成25年1月訪問

このブログの管理人

HN:
馬 たひお (@uma_tahio)
性別:
男性
趣味:
このブログのとおり
自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。

ツイッター

ブログ内検索

カレンダー

03 2026/04 05
S M T W T F S
1 3
5 7 9 11
13 15 17
19 21 23 25
27 28 29 30

アーカイブ

忍者ツールズアクセス解析