とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県宇都宮市 ラーメン 山岡家 宇都宮鶴田店 【閉店】
辛味噌ネギラーメン（激辛・脂普通・味普通・麺普通） 790円 ＋ 半ライス 110円
『山』の辛味噌ネギをいただくのも、鶴田店でいただくのもだいぶ久しぶりになってしまいました。で、その久しぶりの辛味噌ネギは、「激辛」にしては心なしか辛味がマイルドだったような。あと、こちらのお店でいただく場合「激辛」の時は味の濃さを「薄め」で頼む筈が、久しぶりだったせいか「普通」にしてしまい、おかげでちょっと塩気が濃かったような。でも、半ライスと共にいただけば、結局のところは旨いんだよなぁ。旨味フルブーストの辛味噌スープに、ゴマ油の香るネギ、更にはスープ表面の脂と絡まる海苔が、投入したニンニクと相まって、もう。いつも辛味噌ネギをいただく時同様、初めはネギと海苔の一部を半ライスに移植していただき、麺を食べ終わった後はスープ掛けご飯を堪能させていただきました。
ごちそうさまです。
平成22年7月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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