たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県大田原市 横浜ラーメン なみひろ 【閉店】

 気が付けば、今年の正月以来の訪問となってしまった、野崎街道のなみひろさんです。で、この時は相変わらずというか、年取ると抜けない風邪っぴきだった為、自分的にはこちらのお店では珍く、ネギみそラーメンをいただきました。

ねぎみそラーメン 800円
ねぎみそラーメン 800円
 それで、滅多にいただかないこちらの味噌味ですが、こちらのスープって、味噌とも結構合うんですよね。今回、ものすごく久しぶりにいただきましたが、ニンニクの風味を感じつつもマイルドな感じがして、美味しいです。また麺は、普通のラーメンと共通の、もっちりした食感。そして具は、挽肉、モヤシ、コーンなど。挽肉は、出された時は固まっているので、速攻でスープに沈めるが吉。さすれば、スープにだんだんと肉と油のコクが加わっていきます。で、沈んでもサルベージ用の穴あきレンゲが付いてくる(実際はコーン用だと思いますが)ので、食べる時も問題ないです。あと、ネギ味噌ということで上に載るネギは、白ネギをラー油で和えたタイプですが、そこには珍しく黒コショーも加わっていて、それが面白いアクセントになってますね。

 というわけで、メニューに写真も載っておらず、気のせいか冷遇されている感があるこちらの味噌ラーメンですが、結構イケますよ。ネギとニンニクのおかげで身体も温まって、今度こそ風邪ともおさらばできそうですかね。ごちそうさまでした。

平成20年10月訪問

コメント

お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

このブログの管理人

HN:
馬 たひお (@uma_tahio)
性別:
男性
趣味:
このブログのとおり
自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。

ツイッター

ブログ内検索

カレンダー

06 2020/07 08
S M T W T F S
1 3
5 7 9 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

アーカイブ

忍者ツールズアクセス解析