たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 中華そば みやこ家

 この日は、さくら市のみやこ家さんでいただくことになったのですが、このところ風邪気味だったので、辛口味噌ネギそばと餃子をば。ネギとニンニクさんのお力を借りて、風邪さんにはお引き取りいただこうと。

辛口味噌ネギそば 870円
辛口味噌ネギそば 870円
餃子 280円
餃子 280円
 辛口味噌ネギそばは、麺の上の炒め野菜のさらに上に、唐辛子やゴマ油の香りがするネギがたっぷりと。このネギがちょっと辛くて、『辛口』と謳うだけはありますなぁ。でも、元々のスープが濃厚且つまろやかで、更に、炒め野菜の旨味も加わっているので、このくらい刺激が丁度良かったりします。また麺は、濃厚中華そばと同じ太めの麺ですが、今回はハードな茹で上がりで、ちょっとボキボキとした食感。そんなラーメンを、汗をかきつつ餃子と共にワシワシといただきましたが、肝心の風邪のほうは…。

 う~ん、お引き取りいただくには、まだラーメン食べる必要があるかなぁ。とりあえず、ごちそうさまでした。

平成20年10月訪問

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