たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県大田原市 横浜家系ラーメン 喜多見家 大田原店

 11月12月、そして1月と、このところ月イチペースでお伺いしているこちらのお店なのですが、この日は珍しく相方から「コッテリがよい」とのリクエストがあり、私もモチロン異存が無いので、今月もお伺いすることに。

ねぎラーメン 850円 + 半熟味付玉子 100円
ねぎラーメン 850円 + 半熟味付玉子 100円
小ライス 100円
小ライス 100円
 それで今回は、少々風邪気味(というか、年のせいかなかなか完治しないんです…。)だったので初めてネギラーメンにしてみたのですが、トッピングされた白ネギはコショウが効かされてるんですね。(少々驚いたというか。)それで今回は、ライスをこちらおすすめの食べ方でやっつけるべく、まずはラーメンスープ表面の脂とニンニクをライスに投下、そしてコショウを適宜振ってから全体をよく混ぜ混ぜしてガーリックライスを作成。これが「ぶっちぎり度☆☆☆」ということで、この時点でただの白米よりもラーメンとの相性がアップ!更に、レンゲにスープを取り、そこに豆板醤とラー油、ごまを投入して混ぜ、食べるラー油を作成。これが「ぶっちぎり度☆☆☆☆」ということですが、個人的にも普段からやっているように、コッテリしたラーメンと一緒にいただくライスには、なぜか豆板醤が良く合うんですよね。そして更に更に、半熟味玉をライスに移植。それを崩して海苔で巻けば「ぶっちぎり度☆☆☆☆☆」で絶好調になれるのですが、ほんと、これは間違いない食べ方というか、おかわり自由のライスを何杯でも行きたくなってしまいます。

塩ラーメン 700円 + ほうれん草増し 100円
塩ラーメン 700円 + ほうれん草増し 100円
 こちらは、同行者がいただいたもの。ちなみに今回100円プラスで初めてほうれん草増しにしたところ、券売機のボタンに(たくさん)と書いてあるとおり本当に沢山増えるんですね。で、相方も「これは良い」と言って喜んでおりました。

 というわけで、今回も満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成28年2月訪問

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