たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店

 風邪気味の時にことさらいただきたいのがネギラーメンなのですが、というわけで珍しく個人的に暫く間が開いたこちらのお店。

ネギチャーシューメン(並) 880円
ネギチャーシューメン(並) 880円
 もっとも、ネギラーメンとオーダーした直後「やっぱりネギチャーシューにして」とこちらにしてしまった(栄養付けないとねぇ。)のですが。それで今日のネギチャーシューは、スープがいつもより味付けが濃く感じ、それはとても嬉しいのですが、逆に豚骨の出汁感は若干ライトで、更に乳化度合いが少ないせいか口当たりに脂っ気はやや多めに感じたというか。それと、チャーシューがアタリで、微妙な柔らかさが良い感じでした。で、ニンニクをガッツリ投入して、ザキザキしたネギと共にラーショ麺をズルズル啜って、合間にチャーシューを囓れば、なんか、元気になれるような気がしてきました。

 というわけで、ごちそうさまです。

平成28年2月訪問

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馬 たひお (@uma_tahio)
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栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
競馬が好き。食べること飲むこと全般が好き。なので、競馬場で飲み食いしている時が、一番幸せです。

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