たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 らーめん厨房 どる屋

 宇都宮市のどる屋さんに、久しぶりに。1月4日の日曜日、(開店時間の)お昼を少々まわった頃にお伺いしましたが、既にお店の前の路地には5~6人くらいの行列が出来ていました。

鯛だし焼豚麺スペシャル(大盛) 850円
鯛だし焼豚麺スペシャル(大盛) 850円
 で、今回は、こちらで提供する三種類のチャーシューが全て入った、鯛だし焼豚麺スペシャルの醤油味を大盛りで。まず一口、スープを啜れば、やっぱり、ここの香り高い鯛の出汁は美味しいですねぇ。スープ自体はあっさりとしているんですが、何ていうか、力強さを感じるお味。そして、縮れの強い極細の麺を啜るたびに、鯛の香りがフワッと鼻孔をくすぐって、何ともたまらないことになってます。また、具の三種類入るチャーシューですが、ほっぺたのサクサク感、バラの脂、ロースの肉の味と、それぞれに違った美味しさだし、煮卵や白美人ネギなどの他の具も、どれも美味。

 というわけで、久々のどる屋さん、堪能させていただきました。ごちそうさまです。

平成21年1月訪問

コメント

お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

このブログの管理人

HN:
馬 たひお (@uma_tahio)
性別:
男性
趣味:
このブログのとおり
自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
競馬が好き。食べること飲むこと全般が好き。なので、競馬場で飲み食いしている時が、一番幸せです。

【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。

ツイッター

ブログ内検索

カレンダー

10 2019/11 12
S M T W T F S
1
3 5 7 9
11 13 15
17 19 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

アーカイブ

忍者アナライズ