たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県矢板市 鈴木屋

 某ラーメン本に載っていたのですが、こちらのお店も、開店して10年目ですか。早いものですねぇ。それでこの日、「オーソドックスな醤油味のラーメンが食べたいなぁ」とお伺いしたものの、いざ入店してみたら、その某ラーメン本にも載っていた新メニューであるこちらを、つい、前回いただいた時に気に入ったギョーザと共に注文してしまいました。

海老そば 800円
海老そば 800円
ギョーザ 300円 と 小ライス 100円
ギョーザ 300円 と 小ライス 100円
 でもその海老そばが、かなりの美味だったというか。ベースは、こちらのアッサリとしたスープに硬質な食感の縮れ麺だと思うのですが、そこに加わる、油と共にスープに浮く桜エビや、きれいなピンク色のエビだれなど、色々な海老の味や香りが、何とも。またそれが、相変わらずの絶品チャーシューや天盛りにされた白髪ネギとも良くマッチしてるし、後半から投入するレモンで味の変化も楽しめるし。それと、二種類の味噌+お酢でいただくギョーザも、前回同様とっても美味しく、今回は一緒に頼んだ小ライスが進みまくりでした。

 というわけで、今回も満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成22年5月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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