たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 満天家

 気がつくと、約一年半ぶりとなってしまった、満天家さんですが、相変わらずの混み具合ですね。

満天辛麺みそ 942円
満天辛麺みそ 942円
半キムチチャーハンセット 283円
半キムチチャーハンセット 283円
 で、今回いただいたのは、こちらのド定番である満天辛麺みそと、セットで半キムチチャーハンという2品。満天辛麺には、何気にキムチが結構入っているので、キムチづくしといった感じです。というわけで、まずは満天辛麺みそですが、前回いただいた時と同じく、牛っぽい味を中心とした動物系の旨みと甘味を感じるまろやかな味噌の味、そしてキムチの発酵+魚介的風味がほど良い辛さの中にまとまっている感じが、何とも旨かったです。それと、セットでいただいた半キムチチャーハンは、キムチの風味が突き抜けているというか、かなり強めに感じられました。

 というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成22年4月訪問

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