たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 中華そば みやこ家

 この日、こちらにお伺いしたのは氏家市街でだいぶお酒を飲んだ後。フラフラとJR東北本線を超え、最後のシメでラーメンでもと。

濃厚しおそば 720円
濃厚しおそば 720円
 それで、最後の生ビールと一緒にお願いしたのは、「せっかくこういう時なので普段頼まないものを」という感じでこのラーメン。実際、こちらで塩味のメニューをいただくのは初めてです。で、これが(失礼ながら)想像以上に美味しかったというか。名前のとおり濃厚なスープはだいぶ酔っ払った舌にもちゃんと旨味を届けてくれますし、塩味だと場合によってはダシの素材のワイルド臭いなんかが感じられてしまうところ、それが無かったのには驚いたというか。その旨味たっぷりのスープが、太めのツルツルッとした麺を啜る度に一緒に入ってきて、もう。あと、味玉やチャーシューもいつも同様良い感じでした。

 というわけで、こちらのお店で何度かラーメンをいただいたことはありますが、その中で一番美味しく、かつ驚いたのが今回でした。どうしても「みやこ家=つけ麺」というイメージがあったのですが、これからはラーメンも積極的にいただくべきかなぁ、と思った次第で。(そういえば店名も『中華そば みやこ家』ですし。)ごちそうさまでした。

平成26年10月訪問

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ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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