地元もしくは近所にあって、昔から存在を知りつつも未だお伺いしたことがないお店ってあると思うのですが、自分にとってこちらはそんな感じのお店だったというか。

ハルチョンラーメン 650円

ライスセット 250円

　いただいたのは、店主さんに「お勧め」と言われたこちら。熱々になている平たい鉄鍋で登場したラーメンからは、ニンニクと、モツなどの具材、そして中華麺を煮込んだような香りが立ち昇っています。それでまずはスープからいただくと、動物系を筆頭とした旨味が感じられるのですが、今時のドロドロ系とはまた違った濃厚さというか。そして味付けが不思議で、塩でも醤油でも味噌でもないというか、塩気は十分に感じられるものの、塩味だけではない醸造したような味もしっかりと感じられ、また自然な甘みも有りますね。それと、表面の唐辛子は、辛さ抑えめの韓国産唐辛子だと思うのですが、全体に混ぜてみてもあまり辛くならず、唐辛子自体の香りもマイルドです。また麺は、中くらいの太さのストレートタイプ。鉄鍋で煮込むのが前提のせいか、かなり固めのゆで加減。ですが、これはこれで悪くないです。そして具は、キャベツ、タマネギ、モヤシなどの野菜類に、細く切られたモツ（お品書きにはてっちゃんとありました。）。ちなみにモツが苦手な方は豚肉に替えてくれるそう。あとちょうど良い具合に半熟の味玉は、薄めの味付けでした。それと、一緒にいただいたライスセットですが、お品書きではライス＋キムチと書いてあるところ、白菜漬けに韓国唐辛子が載った物でした。（まぁ、あまり問題はないですが。）で、最後の〆に、残ったライスをスープに投入したところ、スープの旨味が濃いので、ライスと良く合いますね。

　というわけで、初めてのお伺いだったのですが、個人的には今までいただいたことのないラーメンで、興味深かったですね。ちなみにこちらお店、このラーメンを含めて、一般的なラーメン類がないのが面白いというか。ごちそうさまでした。

平成24年3月訪問

　先日、所用で和歌山、そしてその翌日に名古屋競馬場に行った時にいただいた食べ物関係の記事の6つめにして最後は、前、そして前々の記事の名古屋競馬場を後にして、帰り道の中央道でいただいたこちら。

温玉とろろそば 620円

　つゆは、見た目に反して塩気がかなり抑えめ。こちらのPAのメニューのコンセプトの1つに『健康』というのがあるので、多分そうなっているのでしょう。（個人的には、このテのそば・うどんはある程度しょっぱい方が美味しく感じるんですが。）そばは乱切りタイプの（多分）冷凍麺。 具のとろろと温玉の相性は良いのですが、前述のとおりつゆの塩気が抑えめなので、全体的にちょっと薄まる感があるというか。（もっとも、卓上の醤油を追加投入すれば問題ないんですがね。）

汁なしカレーうどん温玉のせ 600円

　こちには、相方のいただいた物を、例によって少々。で、商品名どおりのお味なのですが、ルーは結構スパイシーで、挽肉もたっぷり入ってます。結構イケますね、これ。

　というわけで、ごちさうさまでした。

平成24年3月訪問

　前の記事に続く、名古屋競馬場の訪問記なのですが、今回はスタンドや競馬場グルメなどについて。

　前の記事でも書いたとおり、名古屋競馬場へとやって来たのですが、例によってその訪問記を。

　先日、所用で和歌山、そしてその翌日に名古屋競馬場に行った時にいただいた食べ物関係の記事の5つめは、前の記事の和歌山ラーメンをいただいたりした後で名古屋に移動し、一泊したその翌日。今回の旅のもう一つの目的である名古屋競馬場でのあれこれを。

　それでまずは、個人的に、競馬場に来ると真っ先にいただくのがそばとかうどんの類だったりするのですが、今回は名古屋ということできしめんをば。で、入場口の左右にある飲食コーナーを探したところ、『きしめん』の看板を掲げていたのは、確かここだけだったかと。

えび天ぷらきしめん 550円

　そこでいただいたのは、エビ天の入ったこちら。ちなみにかき揚げとエビ天が同じ値段なんですね。（名古屋は海老かなぁ、なんて思ったので。）で、つゆは、ダシの風味よりも醤油の立ったご当地らしい味。関東のつゆも醤油が強いのですが、それとはどこか違う感じがすると言うのは気のせいでしょうか。またきしめんは、ツルピロッとした食感。今から30年近く前に初めて名古屋に来て以来、これのピロっとしたのをいただくと、「名古屋に来たぁ」という感じなんですよね。そしてエビ天は、期待していたより大きく、プリッとしていてこれがまた。つゆの味が濃いめなので、天ぷらが実に合いますなぁ。

きしめん 400円

　こちらは、相方がいただいた物。デフォルトだとこんな感じということで。

　というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成24年3月訪問