たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店

 毎度毎度の、氏家のラーショです。それでこちらでいただく時は「ねぎだけでじゅうぶんですよ」というかネギラーメンで十分満足できるのですが、多分こちらにお伺いするのが今年最後となりそうだったので、気合いを入れてネギチャーシューをば。(って、何だかんだ言ってチャーシューいただいているよなぁ。)

ネギチャーシュー(普) 830円
ネギチャーシュー(普) 830円
 で、今回のネギチャーシューですが、味付けがかなりライトだったというか。写真は、登場直後というか、まだ全体を混ぜる前の状態なのですが、醤油ダレの絡んだネギを混ぜても、スープの色にさほど変化はなし。本当に、極ごくあっさり、という感じでした。ですが、今回はチャーシューが大当たり!どれも、歯応えがありつつも柔らかく噛み切れるという、個人的にモロ好みな仕上がりでした。

 というわけで、今年最後のラーショ、堪能しました。ごちそうさまです。

平成22年12月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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