たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 ラーメン 山岡家 宇都宮鶴田店

 相変わらず風邪っぽいパっとしない体調が続いていたのに加え、ここ何ヶ月かお伺いできていなかった所為か妙に食べたくなったので、この日は朝からこちらまで。

 それで今回は滋養を付けるべく、いつもよりも豪華に辛味噌ネギ「チャーシュー」と、当然半ライスの食券も購入。更に、財布の中にはサービス券が5枚溜まっていたので、それを使って餃子もお願いしました。

辛味噌ネギチャーシュー麺 1070円 + 味付け玉子 110円
辛味噌ネギチャーシュー麺 1070円 + 味付け玉子 110円
半ライス 120円
半ライス 120円
特製ギョーザ 320円のところサービス券5枚で無料
特製ギョーザ 320円のところサービス券5枚で無料

 登場して早速、スープを一口いってみたところ、いつもの「激辛」だったにもかかわらず、いつもより若干辛さ控えめに感じられました。またいつもの「味薄め」で頼むところを「普通」で頼んでしまったにもかかわらず、味の濃さは逆に適度。もっとも、味の感じ方については体調の所為もありますし、それでも、この辛さと、過剰にも感じる豚骨ベースの旨味やコッテリ感共々、満足いく味わいだったので全く問題ないんですがね。で、後は、ニンニクを普段より多く投入し、麺を啜りつつ、海苔やネギ、チャーシュー、味玉の一部を半ライスと共にいただき、最後は残ったライスに残ったスープを掛けてズルズルっと。また餃子は、単体だとおとなしい味わいですが、逆にスープに浸していただくと良い感じにマッチしますね。

 というわけで、今回も美味しくいただき、満足いたしました。ごちそうさまです。

平成30年11月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
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