たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 元町家

ネギラーメン(麺の固さ・油の量・味の濃淡全て普通) 750円 + 中盛 100円 + 半ライス 100円
ネギラーメン(麺の固さ・油の量・味の濃淡全て普通) 750円 + 中盛 100円 + 半ライス 100円
 元町家さんにお伺いするのは久しぶりになってしまったのですが、相変わらず、旨いっすねぇ。ワイルド一辺倒なコッテリさじゃなくって適度に洗練されてるスープとか、モチモチの酒井製麺の太麺とか、トロトロのチャーシューとか。それに、今回はゴマ油で和えられたネギの風味とザクザクした歯応えも加わって、もう。それと、半ライスには卓上の自家製豆板醤を加えて山岡家の810食法のようにいただきましたが、これもまた。でも、以前は中盛でも軽く食べられたのですが、最近急に年取った(と、感じる)せいか、今回はちょっと苦しかったです。(旨いのに勿体ない…。)まぁ、今回は半ライスもありましたし、実際にはそのせいですかね。(と、思う事にしよう。)

 ごちそうさまでした。

平成21年3月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
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