とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県塩谷郡塩谷町 とりや食堂
忘年会の翌日だったこの日。二日酔いではなかったのですが、やっぱり、飲んだ次の日ということでいただきたくなるのがこちらのお店。
ねぎチャーシューメン（大盛） 850円
それで今回いただいたのが、こちらのお店の表メニューで最も高額となるこちらの品。一見すると醤油色が濃いけど、醤油の角が取ってあるので当たりがわりと柔らかいスープは、今回に限って若干塩気が薄く感じたのですが、多分体調の所為かと。また細めの麺は、「固めで」と言って頼む人もいるのですが、個人的には標準の茹で具合のをゆるっといただくのが好きだったりして。そしてスープと較べると醤油のエッジが効いたトロトロのチャーシューや、良い塩梅のメンマ、あとちょっとしたアクセント程度に刺激を加えるピリ辛なネギなどの組み合わせも、何とも良いですねぇ。
というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。
平成28年12月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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