たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

福島県南会津郡只見町 そば処 しおさわ庵

 この日は、久しぶりに只見までバイクでソロキャンプに来たのだが、キャンプ場にチェックインする前、昼食に立ち寄ったのがこの店。JR只見線只見駅前は、週末になるといくつかの店が開店し、観光客を集めているのだが、この店もその一つ。個人的には、駅そば関係の情報収集をしていた際、駅そばではないが、只見駅のすぐ近くでそばが食べられるところがあることを知って以来、いつか伺ってみたいと思っていたところであった。

 というわけでこの日、只見駅近くの公衆トイレのある共用の駐車場にバイクを駐車。このあたり、私が子供の頃に流行った「およげ!たいやきくん」という歌が、何故か、大音量で繰り返し流されていた。その、流している店の隣が、お目当ての店。
 午後1時過ぎにも関わらず、店の方は盛況で、私の前に注文待ちが何組か。私の前の並んだ人は白人の外国人で、少し苦労しながら注文をしている。そして私間版になったが、この時期ならではのメニューであるタラの芽の天ぷら(なんと100円)が、残念ながら私の2組前で売り切れ。まぁ、無くなってしまったものは望んでも仕方がないので、かき揚げそばを冷で注文。ちなみにメニューは、かけそば(冷・温)が800円、もりそば、かき揚げそば(冷・温)なめこそば(冷・温)が900円、かき揚げ単品が100円。あと、そば類は+500円で量が倍となるW盛りにできるとのことだったので、せっかくだからお願いした。

【かき揚げそば(冷) 900円 + W(ダブル)盛り 500円】
かき揚げそば(冷) 900円 + W(ダブル)盛り 500円

 それから少し待って提供された、W盛りのそば。器が使い捨てのポリ容器ではなく、ラーメン丼に入っていた。注意書きに「器の数が少ないのでお断りする場合があります」とあったのはこのためか。
 それで、まずはソバを啜ってみたところ、冷やしだけあって硬質な口当たりと歯応え。ただ硬いだけではなくコシもあり、噛むと蕎香もしっかり感じる。
 またツユは、甘さ控えめで醤油感強め。味付けは冷やしだけあって、濃く感じる。
 そしてかき揚げは、最初さっくりとした軽め歯触りが良い感じだ。加えて、冷たいツユにも良く馴染む。タネは、タマネギ、ニンジン、春菊あたりであろうか。

 というわけで、美味しくいただいて、満足。倍量なので、少し身構えていたが、気が付くと完食していた。
 また機会があれば

令和8年5月訪問

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ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、スポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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