たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店

 氏家のラーショに、久しぶりにお伺いしました。で、今回は、ネギ味噌チャーシューをば。

ネギ味噌チャーシュー(普) 780円
ネギ味噌チャーシュー(普) 780円
 それにしてもこちらのチャーシューは、歯応えと厚みが有って、ものすごい食べ応えだよなぁ、と、食べる度に思ってしまいます。
下手すると、これだけでお腹いっぱいというか。スープは相変わらずの、ラーショにしてはあっさり系の豚骨スープ。途中からニンニク投入し、更に豆板醤、最後にお酢を入れてフィニッシュ!

 ええ、今回も美味しゅうございました。ごちそうさまです。

平成20年5月訪問

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馬 たひお (@uma_tahio)
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栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
競馬が好き。食べること飲むこと全般が好き。なので、競馬場で飲み食いしている時が、一番幸せです。

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