たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 元町家

栃木県宇都宮市 元町家

 この日は、宇都宮市の外れでの所用を済ませて、電車で東武宇都宮駅まで戻って来たのですが、丁度腹が減ってて、吸い寄せられるようにお伺いしました。で、いただいたのは、こってりスープつけそば。そういえば、家系のお店でつけ麺というのは、結構珍しいと思うのですが。ちなみに、こちらのつけ麺系メニューですが、麺が太麺(つけ麺)と細麺(つけそば)、スープがこってりとあっさりから選べる仕様(というか、別メニューで4種類)になっております。

こってりスープつけそば(細麺) 780円
こってりスープつけそば(細麺) 780円
 その、こってりスープつけそばですが、付け汁は、ラーメンのスープがベースと思われる、コッテリとしたもの。ピリッと辛味が効かされ、ゴマ油(ラー油でしょうか?)の香りが食欲をそそります。締められた細縮れ麺は、中華そばと共通でしょうか?麺を付け汁にザブンと浸け、それをガバッといただけば、何ともいい感じですなぁ。それに、麺に天盛りにされた細切りの海苔も効いてて、もう。この組み合わせ、個人的にはツボでございます。具は、付け汁の中に、チャーシューとメンマなどラーメンと共通の具材の他、味付け玉子が半分。どれも相変わらず美味しいです。そして麺を食べ尽くせば、スープ割をお願いし、コッテリとしたスープを堪能。いやぁ、やっぱ旨いですよ。

 というわけで、今回も満足でございます。ごちそうさまでした。

平成20年5月訪問

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