とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県宇都宮市 バカうまラーメン 花の季
珍しく間隔が開いて、今年の正月以来久しぶりの訪問となってしまったこちら。っていうか、今年は4月に職場での人事異動にあたったお陰でそれまでと時間の使い方が変わってしまい、思うように地元のラーメン食べに行けてないんですよ…。
バカうまラーメン 800円
それでいただいたのは、これまた久しぶりのバカうま。ですが、ミルキーな口当たりの醤油豚骨スープにツルツルのストレート麺、そして、トロトロのチャーシュー、ホクホクの味玉、シャキシャキのネギと香りの良い海苔という組み合わせは、何時いただいても「これですよこれ！」と言う感じで。ちなみに、こちらのスープはマニアが言うところの「ブレ」がわりとある気がする（というか、意図的に細かく変えてるとも思われる）のですが、今回のスープは個人的にアタリというか、かなり好みの濃度とダシ加減でした。
皿ワンタン 430円
こちらのメニューもだいぶ久しぶりなのですが、餡がみっちり入ったワンタンは食べ応えがあって、やっぱり旨いです。あと、掛かっているタレがまた良いというか、このちょっとスモーキーに感じる風味はどこから来ているんでしょうか。
というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。
【サービスの大根甘酢漬け】
平成24年5月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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