たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

茨城県水戸市 好文茶屋

 先週に続いて、よもやの二週連続水戸市千波湖遠征となったこの日、ひそかに期するものがありました。

偕楽梅うどん 520円
偕楽梅うどん 520円
 それがこのうどん。こちらには水戸ということで、名物の梅(梅の実は名産ではないかもですが)や納豆をあしらったうどん・そばがあり、実は先週お伺いした時、それらをいただこうと思ったものの、その時には品切れになってしまっていたという。で、次にお伺いする時は必ずやなどと思っていたのですが、そのチャンスがまさがその翌週に巡ってくるとは自分でも思っていなかったりして。ちなみにそのうどんは、写真のとおりかけうどんに青ジソと梅干しがトッピングされたもので、昆布の香りがしたつゆは北関東らしく濃口醤油が効き、塩加減もしっかりめで好み。うどんは適度にコシがあり、梅干しは途中から潰して味変に使いました。

 というわけで思いは遂げたのですが、こうなったら今度は納豆をあしらったそばでもいただいてみたいですね。(で、その日は案外遠くなかったりして。)ごちそうさまでした。

平成28年9月訪問

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