とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
塩谷郡塩谷町 とりや食堂
地元や近隣市町にコアなファンが多い、塩谷町舟生の、とりや食堂です。店内はかなり狭く、独特の雰囲気がありますが、なかでもお座敷は、ここの店舗兼住宅のお茶の間に上がりこんだような感じがします。で、今回はそのお座敷で、ラーメンをいただきました。
ラーメン 500円
そのラーメンは、鶏ガラ主体と思われる清湯スープ（旨味は結構濃いです）に、見た目どおりの濃いめの味付け（ネットで見たところによると、チャーシューのタレを味付けに使っている模様）で、さらに、かなり多めの油が表面を覆っていました。また麺は、ウェーブのかかった柔らかめの中細麺。そして具は、チャーシューの他、ナルトとメンマとワカメと白ネギ。これらが、トラディショナルなこの地方の「中華そば」っぽい雰囲気を醸し出しています。
で、いただいているとなんだか、親戚の家のお茶の間で、その親戚がお気に入りのおいしいラーメンを、およばれしているような感じがしました。ごちそうさまです。
平成19年11月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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自己紹介：
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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