たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

山梨県甲斐市 中央自動車道 双葉SA(下り線) スナックコーナー

 この日は、所用で大阪に向かうべく、自家用車で中央道を西へと進んでおりました。で、丁度夕飯時となり、こちらのSAにピットイン。スナックコーナーに向かい食券の販売機を見たところ、『桜肉そば』の文字がありました。この双葉SAのある山梨県やお隣の長野県では、桜肉(馬肉)が広く食べられているというか、名物としてそれを使った料理がいろいろと売られているようなのですが、個人的にはそういうの嫌いじゃないので、ちょっといただいてみることにいたしました。

桜肉そば 650円
桜肉そば 650円
 で、その、桜肉そば。見た目は、関東圏っぽい醤油色の濃いつゆに、これまた色の濃いそばが入り、その上には桜肉とおぼしき肉がコロコロっと。さっそくつゆをいただくと、元のつゆの出汁に、上に載る煮た桜肉とネギの風味が加わってというか、汁が濁る程影響を及ぼし、あっさりしつつもコクのある味になっています。また、桜肉は小さな塊状で、軟らかく煮てあるのですが、噛みしめるとしっかり「馬肉っ!!」と主張してきます。量的に結構入っているのが嬉しいですね。そして蕎麦は、茹で時間が長めに感じましたが、冷凍物でしょうか?ですが、不自然なコシはなく、わりと素直な食感に感じました。

 というわけで、かなり美味しくいただいたのですが、こちらのスナックコーナーは、ネギとワカメが入れ放題だったのに気づかなかったのはちょっと残念だったというか。あと、味的に卵が合いそうだったのですが、売っていた温泉玉子に気付かなかったのも勿体なかったなぁ、と。ごちそうさまでした。

平成22年10月訪問

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