たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県矢板市 ふじや食堂

 年が明けて最初の土曜日。午前11時開店直後に、矢板市役所前にあるこちらのお店にお伺い。それでいただくは、いつも(って言うほど訪問頻度高くないですが。)の大冷し。ちなみに、「大冷やし」とだけ言えば黙ってうどんではなくそばが出てくるのは、こちらのお店に来るお客の好みを熟知した無駄のないオペレーションではないでしょうか。

大冷し(そば) 650円
大冷し(そば) 650円
 それでその大冷し。ソリッドな食感のやや平たいソバに、甘さ控えめのツユ、そして衣が多めのかき揚げと、お味の方もいつものとおり。ツユにかき揚げを投入し、それをソバと交互に、時には同時に口に入れ、ズルズルっと。それにしても、こういったソバをいただく時って、何故か、一刻を争うような食べ方になってしまうんですよね。なんていうか、食べることを、喉の奥から欲するというか。なのであっという間に完食して、そば湯をいただく頃にようやくホっとするというか。

 というわけで、美味しくいただいたのですが、会計しての帰り際に、お年始(御年賀)のタオルをいただきました。こういう習慣って、どんどん廃れていっているんですが、なんか、いただくと、とっても嬉しいですね。ごちそうさまでした。

平成30年1月訪問

コメント

お名前
タイトル
文字色
メールアドレス
URL
コメント
パスワード Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字

無題

たひおさん安定の大冷しですねぇ。
今回の写真を拝見して、蕎麦が細くなった様な気が。
私の記憶では切り幅がもっと広かったような気がするのですけど…
気のせいですかね?
ふじやさんずっとご無沙汰なので、久しぶりに行ってみようかな。

Re:無題

今回(平成30年1月)お伺いした時と前回(平成27年12月)以前にお伺いした時の写真データを見比べたら、確かにソバの幅、狭くなっていますね!
今回たまたまなのか、それとも、前回お伺いしてから今回お伺いするまでの間にそういう風に変えたのか、更なる追加調査が必要だなぁ、と。
なのでまた、遠からずお伺いせねばなりませんねぇ。

  • 馬 たひお (@uma_tahio)
  • 2018/02/03(Sat.)

このブログの管理人

HN:
馬 たひお (@uma_tahio)
性別:
男性
趣味:
このブログのとおり
自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
競馬が好き。食べること飲むこと全般が好き。なので、競馬場で飲み食いしている時が、一番幸せです。

【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。

ツイッター

ブログ内検索

カレンダー

04 2018/05 06
S M T W T F S
3 5
7 9 11
13 15 18
20 22 24 26
28 29 30 31

アーカイブ

忍者アナライズ