たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県那須塩原市 だいぜん 西那須野

 県北では貴重な深夜ラーメンのできるお店、西那須野のだいぜんです。豊富なメニューから、ねぎらぁめんを中盛でいただきました。

ねぎらぁめん(中盛) 750円
ねぎらぁめん(中盛) 750円
 広口の浅い器に盛られたラーメンは、豚骨スープに背脂ごりごりでコッテりとした感じ。たっぷり載せられたネギ(と香味油?)から漂う、ゴマ油の香りがいいですね。そのネギはザキザキとハードな歯応え。その他、柔らかめのチャーシューと、メンマ、海苔、ワカメが載っています。それと麺はやや細めでやや固めの茹で上がり。中盛なのでわりとたっぷりとある麺を、途中でコショウ入れたり、ニンニク入れたり、豆板醤入れたり、お酢を入れたりして楽しみました。しっかし、最後に残ったこのスープを飲み干すのは、相当勇気が要りますぜ。(結局飲み干してしまいましたが…。)

 ごちそうさまでした。

平成19年12月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
競馬が好き。食べること飲むこと全般が好き。なので、競馬場で飲み食いしている時が、一番幸せです。

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