とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県那須塩原市 ふうふう亭
ピリ辛味噌ラーメン【チャーシュー一枚のせ】（中盛） 830円 ＋ 半ライス 20円
今回はピリ辛味噌を、お腹が空いていたので中盛でいただきました。それでピリ辛味噌スープは、見た目ほど辛くなく、程よい刺激がいいですね。（辛みの感覚は個人が大きく、辛い物好きの私の基準でですが…。）辛みが後を引き、中盛の麺が、またたく間にお腹に収まってしまいました。で、こちらのラーメンのスープ。塩・醤油はスープ自体の旨さが前に来てますが、味噌系は、香辛料の効いた味噌ダレと、スープ、背脂が渾然一体となった旨さのような気がします。またこのスープには、具の茹で野菜がとても合いますねぇ。そして最後は、残ったスープに半ライス投入で、最後の一滴まで美味しくいただき尽くすと、たまりませんね。
ごちそうさまでした。
平成19年11月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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