とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
群馬県高崎市 清華軒
某有名店店主が絶賛していたので、是非一度行ってみたかった高崎の清華軒です。
そのお店は住宅地の狭い道を入っていったところにあり、ラーメン屋さんではなく地元密着の中華料理さんといった感じ。店内の壁にメニューは貼ってなく、席に着くと、おしぼりと共にメニューの立派な冊子を盛ってきてくれました。それで、その中から（メニューが立派だったので気が引けましたが）一番(?)安いラーメンをオーダー。置いてあった『上毛スポーツ』（ちなみに1面の半分くらいを割いて、地元サッカーチームの監督交代を扱ってました）を読みながら出来上がりを待ちます。
ラーメン 550円
そして出てきたラーメンは、醤油色が濃いめのスープに、結構油が浮いてますね。まず、そのスープを味わってみると、あっさりとした清湯に、醤油の風味が。麺は細めのストレート麺ですが、＋50円で手打ち太麺に替えられるそうです。またチャーシューは、しっかりとした歯ごたえで、噛み締めると「肉」の味がして、麺と一緒にほおばると美味しいですね。あとその他の具は、これまたあっさりとしたメンマと、スープによく合う白ネギ。それから、ナルトがうれしいです。
というわけで、老舗の中華屋さんのラーメン、堪能させていただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
平成19年10月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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