たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店

 沖縄から帰ってきて、まずいただきなるのは食べ慣れた味というわけではないのですが、とりあえずこちらまで。

ネギチャーシューメン(並) 880円
ネギチャーシューメン(並) 880円
 それでいただいたのはネギチャーシューなのですが、スープはこのところ続いている白濁タイプなれど、今日のは口当たりは相当ライト。そのせいか、化学の力を使った調味料感がわりと感じられたような気がしました。珍しくかなり濃いめの味付けはモロ好みだったんですがね。あと今回は、麺のゆで加減も心なしか固めだったような。もっとも、この辺は何度もいただいているからわかるような、微妙な差なんですがね。

 というわけで、ごちそうさまでした。

平成26年9月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

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