たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県宇都宮市 ラーメン 山岡家 宇都宮鶴田店

 12月2日から辛味噌フェアが始まっていたにもかかわらず、いろいろあってなかなかお伺いすることができなかったのですが、今回ようやく。というわけで、意気揚々と入店していざ食券を買おうとしたら、「ついに山岡家のレギュラーラーメンに背脂誕生!」の文字が目に入ったので、思わずそれも購入して、他にも、のり・ネギ増しにしていたら、いつもの如く軽く1,000円オーバー…(1,170円)。まぁ、「辛味噌フェアじゃなかったら、これよりも80円高かったんだから」と自分を慰めるのですが、冷静に考えると、ちょっと痛い額ですよねぇ。(結局はそれでも食べてしまうんですがね…。)で、食券を提出する時、いつもの如くいろいろと訊かれるのですが、脂については、「背脂トッピングの場合ラードは基本的には入らないのですが、ご希望ならお入れします。」とのことなので、今回はとりあえずラード抜きでお願いしてみました。

辛味噌ネギラーメン+半ライスセット(激辛・脂-・味薄目・麺普通) 820円 + のり 100円 + ネギ増 150円 + 背脂 100円
辛味噌ネギラーメン+半ライスセット(激辛・脂-・味薄目・麺普通) 820円 + のり 100円 + ネギ増 150円 + 背脂 100円
 そんなわけで、初めての背脂トッピングだったのですが、確かに旨いっちゃ旨いんですが、今回は元の辛味噌(しかも激辛)が強いせいか、ちょっと勿体なかったですかねぇ。醤油とか味噌で試してみないと、背脂トッピングの真価は判らないのかもしれません。

 これは、また近いうちに来ないとなぁ。ごちそうさまでした。

平成20年12月訪問

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