たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県さくら市 ラーメンショップ 氏家店

 なんだか無性に「肉」が食べたかったので、氏家のラーショに行きました。

ネギチャーシュー(普) 780円
ネギチャーシュー(普) 780円
 というわけでネギチャーシューを頼んだので、チャーシューがどどんと4枚。厚みはどれも5mm以上で、うち1枚は、1cmくらいありました。モグモグ食べると、嗚呼、幸せ~♪ちなみに、こちらのお店のようにあまり煮込まないチャーシューは、素材によって結構ブレがあると思うんですが、今日のチャーシューは、歯応えはあるけど固くなく、肉の臭みもなく、それでいて肉の味がしっかりして、とっても旨かったです。あと、写真はチャーシューが別盛りになっていますが、普段はそうではありません。(注文が上手く伝わらなかったみたいで、後からチャーシューだけ持ってきてくれました。)あ、ラーメン自体も今日は醤油ダレがしっかり効いており、好みの仕上がりでした。

 今日も満足でございます。ごちそうさまでした。

平成19年12月訪問

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栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
競馬が好き。食べること飲むこと全般が好き。なので、競馬場で飲み食いしている時が、一番幸せです。

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