とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県日光市 ラーメン 貴族
テグタンラーメン（中辛） 850円 ＋ ライス（小） 100円
個人的に、ここのお気に入りは辛いラーメンなんですが、その中から、今回はテグタンラーメンを中辛（デフォルトよりも一段階辛い。ちなみに辛さは他にも変更可能です。）でいただきました。それでスープはもちろん（中辛にしたこともあって）かなり辛めですが、甘味も結構あり、テグタンだけに鱈っぽい風味もあり。そこに、具の野菜（モヤシ・ニラ・人参・筍・ぜんまい）や卵の味も加わり、辛いだけではない複雑な旨味です。ボリュームもあり、ラーメンだけでもかなり満腹なんですが、最後はご飯を投入し、テグタンクッパ状態にしていただきました。
というわけで、辛いものを大汗かきながら食べるのっていいですねぇ。満足いたしました。ごちそうさまです。
平成19年10月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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