とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県那須塩原市 ラーメン ねぎっこ 西那須野本店
お店は先月お伺いしたばかりですが、約2年ぶりにあるものがいただきたくなったので、土曜日の開店時間に合わせてお店にお伺いしたところ、なんと財布を忘れるという大失態。なので自宅へ引き返し、改めてもう一度お伺いしたのですが、その間にいつもだったら満席になっていてもおかしくないところ、この日はすんなりと席に着くことが出来たのはラッキーでした。
担々めん 860円 ＋ 特製辛し味噌（激辛） 120円 ＋ 味付たまご 100円
それで今回のお目当てのあるものとは、担々麺にねぎっこさん特製からしみそを激辛でトッピングという品。豚骨スープをベースに、ゴマのコクとまろやかさに激辛辛子味噌のバシっとした辛味、そしてそこに肉味噌の複雑な味が加わり、更には肉味噌の入っている揚げた皮の香ばしさ、プレーンな茹でキャベツ、意外に合うワカメと、ねぎっこさんの担々麺って、発祥の中国はもちろん、更に日本で一般化した担々麺とはちっとばかり別方向に行っている気がする（そこに特製からしみそが加わることによって更に角度が付く気も。）のですが、それはそれで、個人的には好きな味だなと、改めて思いました。
というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。
平成28年6月訪問
コメント
このブログの管理人
ＨＮ：
馬 たひお （@uma_tahio）
性別：
男性
趣味：
このブログのとおり
自己紹介：
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。
ツイッター
カテゴリー
ブログ内検索
最新記事
(04/26)
(04/24)
(04/22)
(04/20)
(04/18)
(04/16)
(04/14)
(04/12)
(04/10)
(04/08)
カレンダー
アーカイブ
忍者ツールズアクセス解析
