たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

千葉県成田市 宮武讃岐うどん 成田空港LCCターミナル店

 これから暫くの間、7月15日から20日にかけて、北海道へと旅に出た時の記事が続きます。

 今回、北海道へは、バニラエアで成田空港から向かったのですが、バニラエアを含むいわゆるLCCは、今年の4月から、新たに作られた第3ターミナルへと発着場所が変わりました。それでその第3ターミナルの2階には早朝4時からやっているフードコートがあり、出発前にいただくことにしました。で、その中でのお店のチョイスなのですが、「讃岐うどん」の名前がついたこちらのお店にすることに。後で調べてみると、香川の宮武製麺から直送された麺帯を、各店で製麺するというシステムみたいですね。

かき揚げ天玉(並) 650円
かき揚げ天玉(並) 650円
 それでいただいたのがこちらの品。朝食専用のメニューもあったのですが、今回は個人的定番のいわゆる天玉にしました。で、まずつゆですが、見た目からして色は薄く讃岐っぽい感じ。ダシはいりこですかね?旨味は十分、塩気も十分で旨いです。またかなり太めの饂飩は当然茹で置きですが、もちっとした食感と歯応えはキープ。そしてタマネギがメインかき揚げも当然揚げ置きですが、衣は軽くつゆとの馴染みは良かったです。

ざる(並) 330円
ざる(並) 330円
 こちらは、同行者のいただいたもの。例によって1本貰って味見しましたが、さすがにこちらの方が歯応えは増しています。

 というわけで、うどんそのものも結構美味しくいただいたのですが、国際空港のフードコートっていう場所も、ちょっとだけ異国情緒を感じられて面白かったというか。ごちそうさまでした。

平成27年7月訪問

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