ここ小黒川PAって、以前、車中泊をした所なのですが、食事時に通るのは初めて。なので、お決まりの天玉そばを。

天玉そば 490円

　つゆは、まだ関東というか東日本ライクな黒っぽいもの。塩気は丁度良く感じました。また、そばは冷凍っぽい食感のもの。そして 天ぷらは標準的オイリーさ加減で、つゆに溶けるというより歯応えを残しつつボロボロと柔らかくなる感じ。それと、キノコと山菜の水煮が入っているのが珍しいですね。

　そんなわけでごちそうさまなのですが、これをいただいた3月も半ばにさしかかろうという頃、このあたりの中央道沿線には、まだ冬が残っているよう。食べ終わって外に出ると、結構な量の雪が舞っていました。

平成23年3月訪問

　栃木県庁の東館2階に、栃木県職員生協がやっているカフェテリアというか食堂があります。（他にも、売店や喫茶店もあるのですが。）生協という事で、原則組合員向けのお店なのですが、県庁に来庁した一般の人も利用できるようです。

日替わりそば（月見きつねそば） 450円 と いなり寿司（2個） 100円

　その食堂で、今回ものすごく久しぶりに。いただいたのは、今日は月見きつねそばだった日替わりそば（と、一緒においなりさん）です。で、まずはその月見きつねそば。きつねと言っても、甘辛く煮た大判の油揚げを載せるのではなく刻んだ油揚げが入っているのですが、その油揚げは、つゆを温めている鍋にあらかじめ入れられていました。おかげで、油揚げにはつゆが存分に染み込んでいるのですが、つゆ全体にも油揚げの風味が出ています。それと、こちらのつゆは、組合員の健康を考え薄目の塩加減になっているのは、以前いただいた時の記憶のとおり。また、そばは冷凍麺。わりと柔らかめな茹で加減に感じました。そして具は、前述の油揚げの他、月見だけれども生卵ではなく温泉卵。多分衛生上の都合だと思うのですが、かえって温泉卵の方が、このつゆには合っているような気がしました。

　実は、10年以上前に昔一緒に働いていた上司が何故かこちらのファンで、仕事で一緒に県庁に来る度にお付き合いしたものなんですが、その頃は県庁も建て替え前で、この食堂は確か地下にあったんですよね。（記憶違いだったら申し訳ない。）で、今回、窓際の明るい席で、外の景色なんか見ながらそばをいただけば、何ていうか、時の流れを感じますなぁ。ごちそうさまでした。

平成23年3月訪問

　昨年12月にお伺いしたこちらに、再びお伺いしました。

白桜 682円

替玉 105円

　して、今回いただいた1杯は、こちらの基本メニューであるとおぼしき白桜。スッと入ってくるスムースな豚骨白湯スープは、卓上に豊富に揃った薬味類で好みに合わせたカスタマイズが可。今回は、最初はそのまま、そしてゴマやコショウ、終盤に紅ショウガなどで軽く1杯目を楽しんだ後、替え玉を注文・投入してからは、クラッシャーで潰すニンニクや辛子高菜などで2杯目を堪能しました。また麺は、茹で加減が6段階に指定できる自家製の極細麺。最初はカタ麺、替玉はバリカタでいただきましたが、それぞれに味があって、どちらも良いですね。そして、具の香ばしい炙りチャーシューは柔らかいけどしっかりとした肉感が残っていて美味ですし、個人的にはたっぷりめに入るキクラゲが嬉しかったりして。

濃厚みそ787円

　それから濃厚味噌は、同行者がいただいたものを味見させて貰ったのですが、豚骨＋味噌の組み合わせは、名前のとおり濃厚な口当たり。ですが、どぎつい濃さではなく、具の茹で野菜類と相まって、濃いけれども結構食べやすくなっているように感じました。

　というわけで、両方とも美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成23年3月訪問

　去年の10月に続いて、今回も仕事でつくば市に行く用事ができました。で、今回も前回一緒に行った同僚達と行くことになり、昼食は、全会一致で前回お伺いしたこちらに決定。前回は運良く待たずに座れたのですが、今回は席に着くまで店内でかなり待ちました。

スタミナ冷し（大盛） 750円

　それで、前回がホット（お店の符丁でスタミナラーメンの事らしい）だったので、今回は冷しを（前回同様大盛りで）いただく事に。で、そのスタミナ冷しなのですが、いわゆるスタミナラーメンのスープが無く麺が冷たいバージョンなのですが、スタミナラーメン以上に、麺そのものと、スタミナラーメンのキモである餡かけの味が、よく解るような気がします。それにしても、こちらの餡かけは、しっかりと作ってありますね。その甘味と、適度な辛味の効いた餡を、冷たくシコシコの麺とからめていただけば、もう。待った甲斐があったというか、納得の美味しさでした。

　というわけで、今回も満足させていただきました。ごちそうさまです。

平成23年3月訪問

　こちらは、あの（有名な）柳麺まる重さんの2号店で、巷で二郎インスパイア系とも呼ばれるラーメンをメイン（他にはつけ麺と混ぜそばも有り。）としたお店。ちなみに、店名に付く「G」はガッツリのGだそうです。

豚イチロー 880円 ＋ 煮玉子 100円

　そのお店で、初めてお伺いした今回いただいたのは、こちらの基本メニューである『ライトイチロー』をチャーシューメンにしたという豚イチローに、色々と種類のある100円トッピングの中から煮玉子をプラス。ちなみに、これ系のお店のお約束であるニンニク・ヤサイ・アブラの無料トッピングコールは食券提出時に行うシステム（「ニンニク入れますか」とだけ訊かれました。）で、カラメが無い替わりに卓上には麺ダレが置いてあります。で、今回はニンニク（生ニンニクを刻んだもので、辛味が強烈でした。）のみお願いしたのですが、お伺いした時それほど混んでいなかったこともあり、わりと早めに完成。まず見た目は、ライトイチローには載っているからしメンマがこちらには無いこともあり、まんまそれ系ですね。で、早速いただいたのですが、まずはスープから。鶏がメイン＋豚骨だそうですが、確かに、二郎っぽい高濃度豚骨特有の味はせず、脂は結構浮いているものの食べやすい印象。また甘味のある醤油ダレは、提供された状態だと濃く感じましたが、天地返ししてヤサイと良く混ぜると丁度良くなりました。そして麺は、まる重さんで作っているという専用の極太麺。ゴワっというよりムチっとした食感で、醤油ダレが染みて旨いです。ちなみに、量はたっぷり300g（ミニは220g）だそうです。それとヤサイは、デフォルトでも結構な盛りで、モヤシが多めの印象。あと豚というかチャーシューは、厚めにスライスされたのが確か4枚（間違っていたらすみません）ほど入っていましたが、フカフカっと柔らかくて味加減も程良く。更に追加の煮玉子は黄身がトロトロのタイプで、こちらも程良い味加減でした。そんなわけで、途中で卓上のトウガラシを追加しつついただいたのですが、スープがそれほど重く感じなかったせいか、さほどつらくならずに完食することが出来ました。

　というわけで、美味しくいただいたのですが、なんていうか、インスパイア系は元ネタの劣化コピー店が多いという話なのですが、こちらのは良い方向にアレンジされていたというか、きちんとソフィスティケイトされているように感じました。ごちそうさまです。

【豚イチロー（デフォルト）のサイドビュー】

平成23年3月訪問