佐野市にある唐沢山城を訪れた後、折角佐野まで来たということで久しぶりに佐野ラーメンでもいただいて帰ろうと思ったのですが、そんな中今回は、国道293号沿いに有るこちらへ。お店の前は何度となく通っているのですが、営業時間の短さにお伺いできないでおりました。

　それでお店には、お昼時真っ盛りの午後12時半頃到着したのですが、店外まで結構な行列ができてます。回転はさほど速くないなぁ、と思いつつひたすら待ち、並ぶこと約40分で、ようやくカウンター席にご案内。そしてそこから約20分で、ようやくラーメンとご対面となりました。

チャーシューメン 750円

　それでいただいたのは、こちらのチャーシューメン。この時、お店に着いた時点でかなりの空腹だったのですが、そういう時って、ついチャーシュー麺にしちゃうことが結構有るというか。で、まずはほとんど油の浮かない澄んだスープを啜ると、かなりのアッサリ感。旨味や、ダシの素材の風味もそれなりに感じるものの、基本はかなりライトな味わいです。そして麺は、全く機械を使わないという手打ちとのことですが、啜り心地、コシや喉越しなど極めてナチュラルな食感。それと、バラ肉を巻いたチャーシューは肉の風味も残しつつ仕上げてあるような印象でした。

餃子 450円

　こちらは、一緒にいただいたもの。佐野の餃子らしく、1つ1つが大ぶりですね。で、いただいてみると、厚めの皮は、焼き目はカリッと、他はモチっと。餡の量は控えめですが、わりとジューシーで、結構な存在感でした。

ラーメン 600円

　こちらは、同行者がいただいたもの。霊によって少しだけ味見させて貰いましたが、私がいただいたチャーシューメンよりも更にアッサリ。差はチャーシューの量だけだと思うのですが、それが結構効いているような気がしました。

　というわけで、久しぶりの佐野ラーメン、堪能させていただきました。ごちそうさまです。

平成26年9月訪問

　先日の沖縄旅行では琉球のグスクを堪能してきたので今度は日本の城が恋しくなったというわけではないのですが、栃木県内屈指の名城として知られる唐沢山城に、個人的には初めて行ってみることにしました。

　沖縄から帰ってきて、まずいただきなるのは食べ慣れた味というわけではないのですが、とりあえずこちらまで。

ネギチャーシューメン（並） 880円

　それでいただいたのはネギチャーシューなのですが、スープはこのところ続いている白濁タイプなれど、今日のは口当たりは相当ライト。そのせいか、化学の力を使った調味料感がわりと感じられたような気がしました。珍しくかなり濃いめの味付けはモロ好みだったんですがね。あと今回は、麺のゆで加減も心なしか固めだったような。もっとも、この辺は何度もいただいているからわかるような、微妙な差なんですがね。

　というわけで、ごちそうさまでした。

平成26年9月訪問

　これを書いている現在、旅行から既に5カ月も経っていますし、その1を書いてからもだいぶ経ってしまったのですが、今回は昨年8月に行った沖縄旅行の個人的おぼえがきのその2。3日目、4日目、5日目についてです。

　羽田空港で朝食をいただいた後。本来ならそのまま自宅へ帰るだけなのですが、実はこの日のお昼から、東京であるポッドキャストの公開イベントを観覧することになっていました。それでその会場のお台場まで移動し、会場付近をうろうろしていた時に発見したのがこちらのお店。

　かつて（1980年代頃）ファーストキッチンと言えば、TVCMもバンバン打って店舗もたくさん有ったような記憶があるのですが、そのうち（私が住んでいるような）田舎では、ついぞ見かけなくなっていました。で、それが目の前に現れたものだから、懐かしさも手伝って、つい。

ベーコンエッグバーガー 310円 ＋ 深煎りアイスコーヒーM 290円

　それでいただいたのは、ファーストキッチンの代名詞と言えるベーコンエッグバーガー。味的には、特段スペシャルなものはない（でも、普通に美味しいと思います。）のですが、個人的にはとにかく懐かしいの一言。ん十年ぶりにいただいたので、正確な比較は当然出来ないのですが、「そうそうこれこれ」という感じでいただきました。

　というわけで、ごちそうさまでした。

平成26年8月訪問