とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字：細身のシャイボーイ様】
栃木県塩谷郡塩谷町 とりや食堂
ラーメン 550円
ラーメンは、ホントにもう、何時もの美味しさというか。オーソドックスだけど深みのあるベースのスープの旨味に、表面に浮く脂のコッテリ感と、濃いけど濃すぎない醤油ダレ。そこに、懐かしい感じの縮れ麺が加わり、更には、醤油の薫り高くトロトロのチャーシューに、コリっとしたメンマ、そしてワカメの磯の香りに、白葱のピリっととした風味が、何度いただいても飽きませんねぇ。
焼きそば 525円（持ち帰り専用）
それから、こちらは今回同行しなかった相方の昼食用にとテイクアウトした（っていうか、持ち帰り専用メニューですが。）焼きそばですが、かなりボリューミーなのをいいことにちょっともらって（っていうか、始めからそれを狙ってラーメンを大盛にしなかったんですよね…。）久しぶりにいただくと、ソースと脂で煮たような麺が、濃ゆいけど何とも素朴で美味でした。
というわけで、両方とも堪能させていただきました。ごちそうさまです。
平成23年4月訪問
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馬 たひお （@uma_tahio）
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自己紹介：
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。
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