たひお備忘録

惑い迷える40代の、食べ歩き、競馬の旅打ち、城巡りなんかの記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

福島県喜多方市 あべ食堂

 今回は同行者3名と共に、喜多方へ。それで喜多方は初めての同行者達のご希望で某有名店に行くも、残念ながら定休日でした。(お店が有名すぎて、いつでも開いているものと勘違いしてまして…。)そんなわけで、そこからからほど近いこちらのお店へ。実はこちらのお店、相方から「美味しい」と聞いていたお店なんですよね。

チャーシューメン大盛 850円
チャーシューメン大盛 850円
 入店後、全員で、チャーシューメン大盛を注文。そして、待つことしばしで運ばれてきたチャーシューメンは、濃い醤油の色に油や固形物が結構浮き、以前食べた某有名店とは明らかに違う見た目でした。それで早速スープをすすると、とっても「濃い」。醤油風味も濃いけど、動物系メイン(動物系だけじゃないと思いますが)の旨味もぜんぜん負けていません。これは美味しいスープですね。また麺は、太めの縮れが入ったもので、チャーシューは歯ごたえのある脂身少なめのもの。両方ともスープとマッチしてました。

 で、あっという間に完食。同行者にも大変満足していただけたようで、何よりでございます。ごちそうさまでした。

平成19年9月訪問

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馬 たひお (@uma_tahio)
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栃木県のちょいと北の方に住んでいます。
競馬が好き。食べること飲むこと全般が好き。なので、競馬場で飲み食いしている時が、一番幸せです。

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