たひお備忘録

とりとめのない趣味の、とりとめのない活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

静岡県御殿場市 うどん・そば 桃中軒 (JR御殿場駅 富士山口1階)

 今回所用で、青春18きっぷを使って岐阜に向かう道中にいただいた2食目は、JR御殿場線の御殿場駅。

 それで御殿場駅は高架駅になっているのですが、その富士山口という出口を出た階下に、立ち食いのお店が入っており、その業者は、沼津駅や三島駅にも入っている『桃中軒』。ネットで検索すると、三島駅のお店の記事ばかり出てくるのですが、本店というか本社は沼津のようですね。で、お店に入ると、4人掛けのテーブルが1つある以外は立ち食いカウンターのみ。注文は口頭で告げる方式で、個人的定番の天玉そばをお願いしました。

天玉そば 360円?(メモするの忘れてしまいまして…)
天玉そば 360円?(メモするの忘れてしまいまして…)
 で、その天玉そば。つゆは見た目どおり醤油が効いていますが甘味も効いていて、更に薬味としてたっぷりの青ネギが載っているのですが、それらの組み合わせが個人的に「静岡」って感じがしますねぇ。また、蕎麦は茹で麺。この優しい食感が、つゆと良く合っているかと。そして具のかき揚げは、小海老と青ネギがメインで、しっかりした生地が多めのタイプ。蕎麦の上に載せる前につゆが入った鍋に一度浸していたのですが、そのお陰かじんわりと味が染み、食感もソフトになっているよう感じました。

 というわけで、そば自体も美味しくいただいたのですが、お店の方の感じがとても良く、何ていうか、いただいた後、とってもピースフルな気分になりました。なんかいいですね、こういうの。ごちそうさまです。

平成22年9月訪問

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