この日は、久しぶりに鈴木屋さんまで。

塩そば 700円

　それでいただいたのは前回同様、こちらの定番である塩そばですが、梅しそが香る、あっさりしてるけど旨味も十分に感じられるスープに、中くらいの太さに硬質だけどポニョっと感もある麺。そしてホロっとした食感ですが厚みが有って食べ応えの有る絶品のチャーシューに、さらにはコリコリっとした食感がアクセントになっているキクラゲと、相性の良いたっぷりのワカメ、プレーンな味が箸休めに最適なゆで卵などなどなど、どれも安定のクオリティという感じでしょうか。ただ今回はスープが気持ちしょっぱくも感じましたが（もっとも、その方が個人的には好みだったりするので全く問題ないのですが。）、この辺はこちらの体調も関係するので。

　というわけで、美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成27年5月訪問

　ゴールデンウイーク真っ只中のこの日（5月4日のみどりの日）、個人的にはさくら市の喜連川でお仕事だったのですが、それも半日で終わり、その帰り、久しぶりに寄らせていただこうかと。ですが、さすがに人気のお店というか、お昼頃お店に着いたとき、店舗隣の駐車場の奥にまで続く行列が。更には、駐車場が満車にもかかわらず無理矢理入ってくるクルマもあって、ちょっとしたカオス状態です。

味玉二代目中華そば（大盛） 930円

　それで、30分近く待ってから入店し、注文したのがこちらの「二代目」。二代目は数量限定なので、行列している間心配していたのですが、無事ありつくことができました。で、早速二代目のキモである鶏白湯スープからいただくと、以前いただいた時とはちょっとばかり印象が違ったというか、記憶にあるリッチな濃厚さというよりも、鶏のエッジは効いて、コッテリ感もそれなりにありますが、そこに軽さも加わっているように感じました。（もっとも、前回いただいてから4年以上経っているので、かなりアテにならない記憶だとは思いますが。）また麺は、中細ストレートで、ソリッドな食感を持つタイプ。こちらは、以前より心なしかスープとのマッチングがよくなったような。そして具のチャーシューは、適度に歯ごたえを残した個人的に好きなタイプなのですが、噛み締めると、一口ごとに肉質の良さを感じます。また味玉は、卵自体の味が濃厚で、味付けも丁度良く。ちなみに豚肉と卵は、地元では有名なブランドのものを使用していてます。あと、いい塩梅のメンマの他、白ネギに貝割れ、今回は菜の花だった青菜と、スープがこってり目なので、豊富な野菜類がうれしいですね。

チャーシュー丼mini 280円

　こちらは一緒にいただいたもの。前述の美味しいチャーシューが堪能できますが、マヨネーズはいえば抜いてくれるんですかね？麺の固さや味の濃さなど選べるようになっているもの以外は、オーダー時にあれこれ注文つけるのは好きではないのですが、マヨネーズは結構な割合で味を持って行くというかマヨネーズ味にしてしまうので、抜きたい時もたまに有ったりするもので。

　というわけで、久しぶりにいただいたのですが、これだけ人気のお店になってしまうと、ほんと、気軽にお伺いできなくなってしまいますね。そんなところに一抹の寂しさを勝手に覚えるのですが、今度は、もう少しばかり空いているであろう土曜日や、できれば平日にお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした。

平成27年5月訪問

　この日は、なんとなく大田原のこちらのお店まで。

豚骨醤油青ネギラーメン 620円

替玉 50円

餃子 280円

　そしてなんとなくいただいたのがこちらの品々。っていうか、この時、いつもしている食後の感想メモをすっかり忘れていて、実は、何をいただいたのかさえ忘れている有様でして。で、Google先生の画像検索なんかを使って「青ネギラーメン」までは特定したものの、醤油味か味噌味か塩味かも曖昧。そして、哲麺さんでは初めていただくことになる味噌味や塩味だったら多分もっとハッキリと覚えているだろうということで、醤油味じゃないかなぁ、と。

　本来、こんな状態で記事にするのははばかられるというか、お店にも、この記事を読んでくださった方にも失礼だとは思ったのですが、「おぼえがき」故そのまま記事をあげることにしましたので、何卒ご容赦いただければ、と。ごちそうさまでした。

平成27年5月訪問

　今回の旅も帰り道ということで、前の記事であげた名阪国道の伊賀SAで遅めの昼食を摂った後、途中で給油した以外はひたすら走り続けてきたのですが、クルマを運転しているだけでも結構お腹は空くもので、夕食にとお伺いしたのがこちらのPA。ちなみにこちらは、午後7時30分という結構早い閉店時間なのですが、何とかギリギリにピットインすることができました。

青ねぎラーメン 780円

　それで慌てて食券購入なのですが、この時はどうしてもラーメンな気分だったので、券売機上のメニュー写真のところに「一押し！」と書かれたこちらの品を。それでまずは早速白濁したスープからいってみると、ベースは豚骨白湯でしょうか？飲み口さらっとしているけど、見た目どおりコクのあるタイプでした。またそこに合わせる麺は、チュルシコっとした食感の細めのもの。あと、具はこのラーメンのウリである地元産青ネギが、スープと良く合っていました。あとはチャーシューの他、メンマがかなり入っていたのと、紅生姜が良いアクセントになっていましたね。

カレーライス 580円

　こちらは、同行者がいただいたもの。少々味見させていただきましたが、業務用っぽいけど（違っていたら大変申し訳ない）、ある意味間違いないお味というか。

　というわけで、結構美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成27年4月訪問

　この日、美味しいと思えるラーメンを求めて国道4号線を北上していたのですが、そんな時目に付いたのが、以前何度もお伺いしたことのあるこちらのお店。こちらなら、何をいただいても外れが無かった記憶が。

あさりねぎ麺 918円

　で、これまでいただいたことがある品なら間違いは無いと思ったのですが、今回は一度もいただいたことはないもののとても気になっていたこちらの品を。それで早速スープからいただけば、一見澄んでいますが、アサリの旨味がとても豊か。問答無用で旨いです。そしてそこに合わせるのは、若干硬質な食感の細縮れ麺。それらと、具のアサリや白ネギが、とても合ってますね。

チーズ鉄板焼きめし 367円

　こちらは、一緒にいただいたもの。器が熱いうちによく混ぜてからいただけば、焦げたご飯とタレ、そして炙りの入ったチーズの、それぞれの香ばしさが一体となって、こちらも問答無用の旨さです。

きれこく味噌麺 691円 ＋ バター 86円

　こちらは、同行者がいただいたもの。例によって少々味見させてもらったのですが、名前のとおり、キレとコクが丁度良いバランスです。

　というわけで、どれも美味しくいただき、思いを遂げることは出来ました。ですが、さすがに食べ過ぎてしまったというか。でも、いいんです。それで幸せになれたのだから。ごちそうさまでした。

平成27年4月訪問