この日は、矢板市にある「星の森キャンプ場」にて、久しぶりのソロキャンプ（数えてみたら、約3年ぶりのソロキャンプだった。）に来たのだが、そのキャンプ場に隣接したところにあるのが、以前何度かいただいたことがある、この店。店の方もご無沙汰となっていたので、キャンプ場にチェックインしテントを設営後、キャンプサイトから歩いて訪問することに。

　昼飯時の店内は、平日にも関わらずそれなりに混んでいて、テーブル席入口近くの囲炉裏を囲むような席で、先客と相席に。それで早速注文だが、シンプルなメニュー（カレー、焼きそば、ラーメンとカレーのセット）の中から、ラーメンをお願いした。

【サービスのおひたしとお茶】

　注文と相前後して、お茶と、菜花のおひたしが登場。僅かに苦い「春」の味がとても良い。

【ラーメン 800円】

　その後程なくして、ラーメンが提供された。
　で、まずは澄んだスープから口にすると、見た目通りの優しい味わい。出汁は動物系＋昆布あたりだろうか、それらの旨味の他、醤油が写真写りほど濃くないので風味までしっかりと感じられる。また表面の油は、物足らなくならないギリギリといったところか。
　かなり細めの麺は、始めはやや固めだった口当たりが、食べ進むうちにスープと馴染んでいく。縮れが結構強めに付いているので、スープを拾うのは勿論、啜った時の食感も良い。
　そして具は、あっさりした味付けの柔らかいチャーシューのほか、以前は入らなかったワカメの風味が強めに主張。あとは玉子、海苔、メンマとオーソドックス。たっぷりめに入る薬味の白ネギが嬉しいし、風味的にも欠かせない存在だと感じた。

　というわけで、美味しくいただいて、満足。昔というか、若い頃なら味的に正直物足らないと思ったかもしれないが、五十半ばを過ぎだ自分には、ものすごくちょうど良いラーメンだと、改めて感じた。ごちそうさま。

令和8年4月訪問