数日前、たまたま目に入ったテレビの大食い番組で天ぷらなどが大量に乗ったそばが出てきたものだから、天ぷらやそばを腹いっぱい食べたいと思っていたところだったのですが、そんな時に思い浮かんだのが、こちらのお店。
　ここのひたしそばなら、かき揚げと海老天を一度に食べられるし、大盛りにすればボリュームも申し分ないということで。
　そんなわけでこの日、相方と共にお店にお伺いした次第。

【大ひたしそば 1180円】

　なので私がいただくのは、大ひたしそば一択。
　ソバは、田舎そばのように太さにバラつきはあるけど、平均すると標準的太さでしょうか。季節柄か、そんなに香りは立たないのですが、コシが強く歯応えしっかり。噛むと甘味がありますね。
　またツユは、出汁感よりも濃口醤油がガツンと来るタイプで、それが田舎というか当地っぽい味に感じます。味付けは甘さ控えめで、ひたしのツユにしては味が濃いのは以前から相変わらず。個人的には、好きな味ですね。
　そしてかき揚げは、カリっとした若干ハードな歯触り。タネはタマネギがメインですが、季節柄新タマネギらしく、甘味と柔らかさが何とも。そこに桜海老という組み合わせも、ご当地スタンダードと言う感じ。（どうでもいい話ですが、私の実家でも、かき揚げといえば、タマネギと桜海老でした。）そして海老天も、衣で太らせてないのが田舎っぽく、プリっとした食感も良かっです。

【とりそば 950円】

　こちらは、相方がいただいた品。
　例によって少々味見させてもらったのですが、温かいつけ汁には鶏肉からも出汁が出てて、これが。
　個人的に、実家のそば・うどんといえば、鶏肉を入れた温かいつけ汁で食べることが多かったので、とても懐かしいというか。

　というわけで、どれも美味しくいただき、満足いたしました。
　ごちそうさまです。

令和3年5月訪問