実は先日、岩手県盛岡市にある地方競馬の競馬場、盛岡競馬場に行ってまいりました。で、盛岡といえば盛岡三大麺類の1つである『じゃじゃ麺』が思い浮かぶのですが、盛岡競馬場といえば屋台村と呼ばれるフードコートが有名ということで、そこでそれをいただいてみることに。

じゃじゃ麺 500円

　で、いわゆるジャージャー麺はいただいた事があったのですが、じゃじゃ麺は初めてだったりします。それでそのじゃじゃ麺ですが、茹でたての暖かいうどんのような麺の上に、甘味の効いた肉味噌、そしてキュウリなどの具材が載り、好みでお酢やラー油を掛けてから、添えられたおろしニンニクと共に全体を混ぜ合わせていただく物で、当然の事ながら前述の物を混ぜ合わせた味が。今回いただいた物は、お店のお姉さんに有無を聞かれたおろしニンニクが結構効いていて、何ともビールに合うというか、結構旨かったです。また、お酢やラー油、おろしニンニクの量で印象が変わるような感じがあり、好みのお店、そして好みの味付けでいただくようになるには修行が必要な、結構奥の深い食べ物かもしれません。（もっとも、今回適当に混ぜた奴でも結構イケてましたが。）ちなみにじゃじゃ麺では、麺を食べ終わった（ネットの記述では、少し残しておくという人もいました）後の器に卵を割り肉味噌を加え、茹で汁を注いでかき混ぜたチータンタンと呼ばれるスープというか食べ方があるそうなのですが、こちらでそれをやってくれるかは不明というか、どうなんでしょうか？（貼り紙は無かったと思いますし、こちらの大抵のお客さんが『ざる中華』というメニュー注文し、私以外にじゃじゃ麺を頼んでいる人がいなかったので、周りを見て判断できませんでした…。）

　ともあれ、名物をいただけて満足というか、今度当地を訪れる際は、時間を作って、街なかのお店にも行ってみたくなりました。ごちそうさまです。

平成23年7月訪問

　少し前にこちらでちゃーしゅーたんたんめんをいただいたのですが、その後、こちら名物の『たんたんめん』には『冷し』という存在があるのを知りました。で、知ったからにはぜひいただいてみたくなったので、先日栃木市に所用で行ったついでにお伺いしました。

冷したんたんめん 700円

　というわけでその冷したんたんめんなのですが、登場したそれはつけ麺のように麺＋具と付け汁が分かれているのにちょっとびっくり。ちなみに付け汁は、キンっと冷えていました。また麺は、こちらり暖かいメニューと共通でしょうか？もっちり太めのウェーブがかった物でした。それで早速、麺を付け汁に浸けていただけば、口の中に広がるは、こちらのあのたんたんめんの味。ですが当然冷たくてサッパリ感があり、麺のモチモチ感も増しています。話で聞いたとおり、これ、冷やしでも美味しいですね。残念ながら個人的にダイエット中なので自重しますが、大盛りでも簡単に入ってしまうかも知れません。それと具のチャーシューは冷たくても悪くなく、また、キュウリがとても合っていますね。

餃子（5ヶ） 380円

　餃子は、こちらに最初にお伺いした時以来だったのですが、1つ1つが大振りな餃子は、カリっモチっとした厚めの皮に、野菜中心のジューシーな餡がやっぱり旨かったです。で、最初にいただいた時にはそうは思わなかったのですが、結構ニンニクが効いていますね。

ちゃーしゅーめん 750円

　こちらは同行者がいただいた物を例によって。じつはこちらので醤油味のスープをいただくのは初めてだったりするのですが、何ともあっさりとした食べ飽きないお味かと。で、ベースのスープがとてもあっさりとしている分、たっぷりと入るご自慢のチャーシューの味と風味が結構感じられるというか。

　というわけで、どれも美味しくいただいたのですが、やっぱり、初めていただく冷したんたんめんが、とっても印象に残りました。ごちそうさまです。

平成23年7月訪問

　じつはこちらのお店、私が約10年ほど前に現在のところに引っ越すまでは、自宅からわりと近かったこともあって結構な頻度でお伺いしていました。ですが、引っ越してからとんとご無沙汰になってしまい、かなり久しぶりに。

五目ラーメン 880円

　で、いただいたのは、昔からこちらの看板メニューと勝手に思っている、個人的にも良くいただいていた五目ラーメン。ベースのあっさりとした清湯スープのラーメンに、トロミとゴマ油で香りを付けた餡が載っています。で、その餡ですが、私の曖昧な記憶では、海老が真ん中に載っていたかどうが定かではないのですが、お肉とハム、そして野菜などの旨味がゴマ油の香りと共にトロミでまとめられていて、それが細目の縮れ麺に絡むと、何とも美味。ラーメン屋さんというより中華料理店のメニューなのですが、何とも安心していただけるというか、いただくとホっとできる味ですね。

半チャーハン 400円

　こちらも、昔良くいただいていたメニュー。久しぶりにいただきましが、何ていうか、以前同様普通に美味しいです。ちなみに昔は、平日限定でこれと特定のラーメンがセットでお得にいただけたのですが、そのセット、今もあるみたいですね。

冷し中華 980円

　こちらは、同行者がいただいた物を例によってちょこっと。麺の上の具材がどれも大振りなのが特徴的かと。で、お味は、ゴマだれがとっても良い塩梅でした。

　というわけで、どれも美味しく、そして個人的には懐かしくいただきました。ごちそうさまです。

平成23年7月訪問

　宇都宮の超有名店『柳麺まる重』さんですが、二○インスパイア系の2号店に続いて、煮干しをウリにした3号店を、今年3月にオープンさせました。で、そこに、ようやくお伺いする事が。

煮干し中華そば 650円 （本来750円のところ東日本大震災における復興支援の一環で値下げ中）

　というわけでその名もズバリのこちら。お店のウェブサイトによれば、寸胴1本に対し九十九里産や長崎産の、カタクチ、ウルメ、ヒラゴの3種のイワシの特級品を約10kg程使用したそうなのですが、まずはそのスープをいただくと、かなり強烈な煮干しの香りと味が炸裂。（多分）意図的に煮干しの本来持つクセも付加されていて、麺のアップ煮干しを丸ごと堪能できるような感じがします。もちろん他にも動物系の素材が使われていると思われ、旨味がとても濃厚。そこに、揚げネギがアクセントとなって、かなり分厚い味のスープですね。そして麺は、中くらいの太さのストレートタイプ。自家製麺だそうで、ハードなスープに合わせたような食感に感じました。また、幅のとても広いひもかわうどんのような麺が1本入っています。また具のチャーシューや煮玉子、メンマは、さすがまる重さんというか、どれもそつのないハイレベルなお味かと。

手作り餃子（3個） 280円

　わりと大振りな餃子は、ラーメンに較べるとかなりあっさりした感じというか、これくらいのほうがホッとできる味かと。

　というわけで、ラーメンは、店名の「ど煮干し」のとおりとっても攻めた味というか、ひょっとしたら、人によっては好みが分かれるかもしれません。個人的には美味しくいただけたので、個性がハッキリしていて良いと思ったのですが。ごちそうさまでした。

平成23年7月訪問

　所用で千葉県成田市に行った折、帰りは稲敷ICから圏央道～常磐道～北関東道というルートにしたのですが、その途中で夕食をという事になり、何となくこちらに。

天玉そば 490円

　入口の所の看板や券売機に貼ってあるPOPなどには、冷しジャージャー麺とか岩のりラーメンとかそそられるメニューもあったのですが、結局いただいたのは、このテの場所での個人的定番の天玉そば。で、そのお味は、つゆもそばもかき揚げも、北関東標準タイプという印象。ただ、個人的にこのテのそばで一番気になるポイントであるつゆの塩気は、かき揚げにも卵にも負けないくらいはあったのは非常に良いですね。

牛すじ・カレーあいもり 680円

　こちらは、同行者のいただいたもの。カレーライスに、セットの用ミニ牛すじ丼の具を追加した物のようですが、同行者曰く「美味しかった」との事です。

　というわけで、ごちそうさまでした。

平成23年7月訪問