肉ミルクラーメン 1000円
 
　注文ごとに手もみする、手切りの平打ち麺。さっぱり、まろやか、コクあり、スパイシーな味噌ミルクスープ。どっさりと載る、茹でキャベツ・もやし。トロトロで巨大な豚の角煮。（限定20食）

餃子 350円
 
　餃子の皮の緑色は、ホウレン草を練り込んだものらしい。ニンニクが効いた餡はペースト状。

　とにかく、"圧倒的"、"独創的"、"個性的"、というか、普通のラーメン屋とは、明らかに一線を画しています。でも北海、好きなんです。ごちそうさまでした。

平成19年9月訪問

　前から気になっていたお店に初訪問。二人で行って、同行者は細麺、私は手打麺のラーメン（と餃子）をいただきました。

ラーメン（手打） 556円

　そのラーメンは、油の少々浮いた、醤油が効いた清湯スープに、チャーシュウ、メンマ、海苔、ナルト、輪切りの白ネギが載った、トラディショナルな「支那ソバ」という感じで、とても美味しくいただきました。

ぎょうざ 388円

　餃子もオーソドックスな美味しさで、ラーメンともよく合います。

　しっかし、以前はコッテリとしたラーメンが好みだったが、ここ最近、こういったあっさりしたラーメンが、とても美味しく感じるなぁ。歳、かしらん。ごちそうさまでした。

平成19年8月訪問

　また「登山」（個人的に、山岡家へ行くことをそう呼ぶ。）してしまいました。一度行き出すと止まりませんなぁ…。で、辛みそネギと並ぶ私的"山"の定番、特製みそネギを810食法にていただきました。

特製みそネギラーメン 790円 ＋ 中盛 100円 ＋ 海苔増 100円 ＋ （写真にないけど）半ライス 110円

　810食法とは、以前、某掲示板で紹介された食べ方なんですが、それを以下に引用させていただきます。

■伝説の810食法■
Part2で810が紹介した原文
>特製味噌ネギ中盛(全て普通)に、ニンニク１杯混ぜ、半ライスには豆板醤少々。
>脂を吸った海苔とネギ一部をライスに移動してかっ込む。うんめぇ～!!
>空いてる時間帯にBOX席で、スポ紙読みながら一人、ゆーっくり食うのも乙だぎゃ。
>ただ、あんまりゆっくり味わってると、途中から急激にスープ冷めちゃうね。
>以前は「大盛＋ライス」だったが、上記の食べ方にして１kg減った！
>食後は氷水何杯も飲みながら、メンソールをゆーっくり１本。もーサイコー！

■810・810喰いの読みって？■
810＝ヤジュウ＝野獣　が一般的のようです
ハチイチマル・ハッピャクジュウでもOK

　ちなみにこの食べ方、豚骨こってり系のラーメンなら、大抵合うようです。ただ問題は、食べてる時に少々恥ずかしいことでしょうか。

　というわけで、今日もこってりと満足いたしました。ごちそうさまです。

平成19年8月訪問

　県内のラーメンショップの中でも、個人的には好きなお店です。特に何かインパクトがあるわけではないんだけど、食べるとホッとするような。

ネギラーメン（ボケ写真申し訳ない） 730円

　そういえば、ここのネギ（ネギミソ）ラーメンって、出された時はスープにタレが混ざっておらず、上に載ったタレが絡まったネギを、食べる前に全体に混ぜ合わせるというスタイルなんですが、初めて食べたネギラーメンがここのだったので、それ以降しばらくの間、ネギラーメンというラーメンは、そういう物だと思いこんでおりました。なので、他の店でネギラーメン頼んで、醤油ラーメンの上に、味付けしてない白髪ネギが載っているようなラーメンが出てくると、「それ違うだろ」なんて思ったりして…。

　ごちそうさまでした。

平成19年8月訪問

　所用で行った滋賀から帰ってきて真っ先に食べたくなったのがここなんです。

名代にぼし正油（大盛） 780円 ＋ 自家製味付タマゴ 100円

　それにしても、旨いですよねぇ。煮干しダシの効いた（でも、煮干し臭くない）スープ、最高っす。麺（サクサクシコシコとした太めの麺）や具材も美味しいし。

　ほんと、しみじみ旨いです。ごちそうさまでした。

平成19年8月訪問