趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
久しぶりにお伺いしたころ、厨房には数年前からお見かけしていた若い方の姿はなく、壁にあったその方が作ったとおぼしきメニューの貼り紙もなくなっていました。どうしたのかちょっと心配になったのですが、とりあえず、今回はネギつけめんを注文。そろそろつけ麺が食べたい季節になってまいりましたねぇ。
ネギつけめん 680円
で、登場したネギつけめん。麺は、ラーメンショップのラーメン用の麺の筈ですが、茹で加減が絶妙なのと水でしっかり締められている為、何ともいい感じに。また、ネギの入った付け汁は、油も適度に浮かされていて、酸味も程よく効いていますが、ベースとなったスープのせいか、何ともまろやかな感じが。そしてこれらが口の中で絡み合うと、もう、たまりませんなぁ。これなら大盛りでもいけたかもしれません。麺を食べ終わった後はスープ割りをお願いすると、トロッとした白湯スープが、可愛らしいポットに入って登場。早速加減を見ながら割っていただくと、こちらのスープの丁寧な仕事ぶりが伺えるような気がしました。
というわけで、今回も美味しく満足させてただきました。ごちそうさまです。
平成21年5月訪問
矢板市役所ナナメ前にある、ふじやさんです。こちらには昔から度々お伺いさせてもらっていたのですが、今回、暫くぶりにお伺いしたところ、代替わりしていてビックリしました。
で、代替わりしたと言っても、こちらのいただく物は変わらず。というか、こちらのお客さんのほとんどが、『冷し』か『大冷し』を注文するのではないでしょうか?
大冷しそば 600円
というわけでその大冷し。手打ちされるソバは、気取らない田舎ソバというかワイルド系。歯応えがあってうまいっす。それを、野菜のかき揚げをぶちこんだつゆに浸けて豪快にいただくと、これが何ともたまりませんなぁ。ボリュームもたっぷりで、お腹いっぱいになります。そして最後は、ソバ湯を堪能して締め。
というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
平成21年5月訪問
平成21年4月29日(水・祝)からその翌日30日(木)にかけて、福岡県北九州市と佐賀県鳥栖市での用足しついでに乗った九州の鉄道訪問記なのですが、今回はそのパート2。(ちなみに、パート1はこちら)
例によって写真がとても多く、前回以上に無駄に長い記事になっておりますので…。
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