たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

大阪府大阪市 南海そば 天王寺店 (JR天王寺駅 1階コンコース南側)

 今回、所用で大阪に行ってきたのですが、宇都宮から高速バスに乗って降り立ったのが近鉄大阪阿部野橋駅というか近鉄百貨店の前。道路を挟んだ反対側にはJRの天王寺駅があるので、朝食はその構内の立ち食いスタンド。で、こちらの立ち食いスタンド。店名のとおりやっているのは南海電鉄のグループ会社である南海商事なのですが、かつて、天王寺駅に乗り入れていた(平成5年に廃止となった)南海電鉄天王寺支線と関係あるんですかね?

肉うどん 380円 +生たまご 60円
肉うどん 380円 +生たまご 60円
いなり 150円
いなり 150円
 そこでいただいたのは、こちらの品々。券売機で買った食券を出してすぐに手渡されたのがショーケースに入ったおいなりさんですが、揚げの味付けは丁度良く、ご飯には黒ごまが混ぜられ香ばし感も。そしてその後程なく登場した肉うどんなのですが、つゆは、節系風味と旨味が効いていて、塩加減も適度。ちなみに私が食べてる時、調理場では、大量の削り節を使って出しを取っているようでした。(こういう所でちゃんと出汁を取っているって珍しく感じます。)またうどんは大阪らしく柔らかめですが、個人的には立ち食いは柔らかめの方が好きなので問題なし。あと結構多めに載る肉は、脂身が全くないヘルシー志向?厚みがある分ちょっとぱさついた感じ。トータルでは、つゆの風味と旨味が印象的な、美味しい一杯でした。

 それにしても、関西というか大阪のあたりって、個人的にはこの手の食べ物屋さんのレベルが高いというか、ふつうに美味しいところが多いように思います。ごちそうさまでした。

平成21年9月訪問

栃木県大田原市 ラーメン専門店 なみひろ 【閉店】

 お伺いするのが久しぶりとなってしまった、野崎街道のなみひろさんです。

野菜ラーメン 800円
野菜ラーメン 800円
 で、いただくのは、ものすごく久しぶりとなってしまった野菜ラーメンなんですが、やっぱりウマイんですよねぇ。野菜炒めの旨味と、豚+鶏ガラスープの旨味が混ざり合うと、もう。モチモチの中太麺もバッチリだし、たっぷり載る野菜炒めおかげでお腹も一杯になります。

新作つけめん黒ごま坦々 680円
新作つけめん黒ごま坦々 680円
 また、同行者のいただいた黒ごま坦々の新作つけめんは、豆板醤が効いた濃厚な付け汁が、氷で冷やされてシコシコになった麺と絡まって、これまた良い感じ。ちなみに、麺は暖かいのも選べるようです。

 というわけで、久しぶりのなみひろさん、堪能させていただきました。

平成21年9月訪問

栃木県大田原市 阿Q 大田原店

 この日は、何故か大田原の阿Qさんで、何故かサンラータンというメニューを。もっとも、サンラータンと言っても、実際には麺が入っていますけど。

サンラータン 750円
サンラータン 750円
 で、そのサンラータンは、壁に貼られたメニュー紹介によると「お酢の入ったさっぱりした塩味のヘルシーラーメンです」との事ですが、例によって阿Qクオリティーというか、こちらのお店のメニューの中で、個人的には難易度が高いと思っている汁そば系だけあって、かなり手強かったです。お酢のお陰で一見サッパリしてそうなスープは、麺と具を食べ終わった後にスープ表面に3mmくらい油の層が残りますし、大量に埋蔵されている自家製の麺は、いくら食べても減らない(逆に増える?)阿Qマジックが炸裂。野菜(白菜、韮、人参、筍など)と豚肉(ニンニク風味)、玉子からなる具の量が(阿Qさんのメニューの中では)少なめだったおかげで固形物はほとんどいただけましたが、最後に残ったスープは飲むのを断念してしまいました。

マーラーめん 630円
マーラーめん(630円)
 また、同行者はマーラーめんというのをいただいていましたが、こちらも、かなり凶悪なメニューのよう。表面にはcm単位で挽肉と油と味噌の混合物が層になっていて、お味の方は阿Qさんお得意の甘みの効いたコッテリ濃い味で。

 というわけで、今回も阿Qさんを堪能させていただきましたが、毎度毎度いただく度にやられてしまうにもかかわらず、暫くするとまた挑戦したくなってしまうのは何故なんでしょうか。ごちそうさまでした。

平成21年9月訪問

福島県伊達郡国見町 東北自動車道 国見SA(上り線) スナックコーナー

 この日は、仙台まで団体というか貸し切りバスで行き、その帰りの東北道。夕食を兼ねた休憩ということでお伺い。それにしても、シルバーウイークということで、サービスエリア、メチャ混みですね。

山菜きのこそば 650円
山菜きのこそば 650円
 で、この日いただいたのは、いつものかき揚げ系のそばではなく、山菜きのこそばを。前日の無茶(そばラーメンそば)がたたって胃がやられ気味だったのと、以前から思っていて更に前日にいただいた非かき揚げ系のそば×2のおかげで確信した「SA・PAではかき揚げ系ではなく山菜系のそばの方が外す確率が少ない」理論の検証(って大げさな…)の為なんですが。

というわけでこちらの山菜きのこそばですが、たぶんかき揚げそばだと薄く感じるつゆの塩気も、塩気のある水煮きのこ+水煮山菜のお陰で丁度良く感じたりして。
それと、こちらのそば・うどんは、具にホウレン草と、特にめかぶが載るのが珍しいですね。(写真を見る限りではかき揚げそば・うどんにも載っているようです。)

で、今回は美味しくいただいたのですが、やっぱり、満たされない何かがあるというか。
やっぱり、胸焼けしてても、塩気が足りず卓上の醤油を足す事になっても、かき揚げそば食べるべきだったのかなぁ。

平成21年9月訪問

長野県千曲市 長野自動車道 姨捨SA(下り線) スナックコーナー

 この日は、朝にいただいた上り線に続き、夕方は下り線でもいただいてしまいました。で、いただいたのは、個人的定番のかき揚げ系ではなく、きのこおろしそば。朝いただいたふと時に思ったのですが、高速道路のSA・PAで最近多い塩気控えめのつゆには、かき揚げよりも山菜やきのこの方が美味しくいただけるのかなぁ、なんて。

きのこおろしそば 550円
きのこおろしそば 550円
 というわけできのこおろしそばですが、思ったとおり丁度いい塩梅というか、かき揚げだったらちょっと薄目と思う塩気も、具が塩気のあるきのこの水煮(結構たっぷり入ってました)だといい感じでした。そして、そこにそばにもきのこにも相性の良い大根おろしが入れば、これは不味い訳がないというか。でも、何故か物足りないと思うのは、オレが、かき揚げ大好きっ子だからでしょうか?

 ごちそうさまでした。

平成21年9月訪問

このブログの管理人

HN:
馬 たひお (@uma_tahio)
性別:
男性
趣味:
このブログのとおり
自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。

ツイッター

ブログ内検索

カレンダー

12 2026/01 02
S M T W T F S
1 3
5 7 9
11 13 15 17
19 21 23 24
25 26 27 28 29 30 31

アーカイブ

忍者ツールズアクセス解析