この一週間前にもお伺いした、さくら市喜連川の金泉楼です。で、今回は五目ラーメンを大盛りでいただきました。

五目ラーメン［什錦湯麺］（大盛） 850円

　それでこの五目ラーメンをいただくのは約一年半ぶりだったのですが、やっぱり旨かったですね。お味の方は、当然ながら前回いただいた時と同じなんですが、何ていうか、これがまたホっとする味というか。 餡掛けのお陰で身体も温まるし。また、卓上のコショウやお酢を入れても旨いです。

　ごちそうさまでした。

平成21年11月訪問

　また、氏家のラーショです。で、今回は、ネギチャーシューの普通盛をライスと共に。

ネギチャーシュー（普） 830円 ＋ ライス（普） 150円

　お味の方はいつものとおり、ライトな豚骨スープに、いわゆるラーショの麺、そして、ザキザキのネギが旨かったのですが、肝心のチャーシューが普通だったというか。ここ最近、こちらのチャーシューが神懸かってる事が多いと思うのですが、気合いを入れてネギチャーシューを頼む時に限って、普通の物に当たる気が…。まぁ、それでも十分イケるんですが、何ていうか、己の不運が恨めしい今日この頃です。

　ごちそうさまでした。

平成21年11月訪問

かき揚げそば 530円 ＋ 温泉玉子 50円

　個人的に大好きな上河内SA（下り線）のフードコート『きぶな』で、前回同様かき揚げそば＋温泉玉子をば。で、もちろん美味しくいただいたのですが、前回に比べると、若干つゆが薄い気が…。ただ、このあたりは食べ手の体調次第で感じ方がどうにも変わってしまう物なので、実際はどうか不明なんですがね。

　ごちそうさまでした。

平成21年11月訪問

　さいたま市浦和を中心とするエリアに、『スタミナラーメン』と呼ばれるラーメンがあります。

　30年以上前に娘々（ニャンニャン）というお店が開発し、そこで修行された方が暖簾分けをされ、現在はご当地ラーメンと呼ばれる存在になっている模様。ベースは細麺の醤油ラーメンで、そこに、豚挽肉やニラ、タマネギを炒めたものに、ニンニク、ショウガ、豆板醤を効かせたピリ辛醤油味をつけ、片栗粉のトロミでまとめた餡掛けが載った物だそうで、また、そのバリエーションとして、餡掛けをライスにかけた『スタミナカレー（スタカレー）』なるメニューもあるとか。

　現在残っているお店では、北浦和にあるお店が元祖筋なのだそうなのですが、今回は、さいたま市桜区というところに用事があった関係で、その用務先近くにあるこちらにてスタミナラーメン初体験となりました。ちなみに、こちらのお店も、ネットの情報を見る限りでは中々の評判なようです。

　午前11時30分の開店時間の少し前にお店お店に着くと、私たちの他にも数人が開店待ちしてます。その後、30分を少し回ったところで開店となったので、店内に入り、目的のスタミナラーメンとスタカレー、そして、ついでに餃子まで注文（全部で2人前です）したのですが、お品書きに注文は卓上の伝票に書いてくれとのお願いがあるにもかかわらず、私たちと同時期に入ったお客さんは、皆、口頭で注文している様子。伝票を前に、餃子の「餃」という字が書けずに暫く悩んだオレって…。（カタカナで書けばというツッコミは無しでの方向で。だって、それすら思いつかなかったんだもの…。）ただ、注文が通れば調理は迅速で、厨房から焼いたり炒めたりする食欲をそそる音がして程なくすると、注文した品々が登場しました。

スタミナラーメン 500円

　で、まずは、スタミナラーメンから。前述のとおりの餡掛けが載ったラーメンなのですが、まず最初はその餡掛けを混ぜずにスープだけいただいてみると、何とも優しいというか、うっすらとした味付けの醤油ラーメンといった感じですが、餡掛けを混ぜると、途端にニンニク、ショウガ（特に強く感じました）、そして豆板醤のパンチの効いた味になりました。ただ、パンチがあるといっても、ベースの優しさは残っていて、そこが何というか、郷愁を感じさせる味になっているような気がします。麺は、中くらいの太さで、食感はごく普通なんですが、そこが逆にスープや餡とよくマッチしているかと。餡掛けの中に入った挽肉は、それ自体にもしっかりとした味を感じ、また、ニラは火の通し加減が丁度良かったです。

スタカレー 500円

　そして、スタカレーですが、何というか、個人的には「麻婆丼豆腐抜き。ただし、麻婆は給食で出た物に豆板醤を追加するとそっくりになるかも。」という感じで、ライスと合わせることにより、よりスタミナ餡掛けの味が堪能できる気がしました。

餃子 350円

　また餃子は、中華料理店の餃子という感じで、包み方とかかなり大胆なんですが、中の餡は適度にジューシーで、焼き加減も丁度良い感じでした。

　というわけで3品とも美味しくいただいたのですが、同時に、別のお店で、店ごとの個性の違いを味わってみたくなったりしたりして。ごちそうさまでした。

平成21年11月訪問

　久しぶりの、SA・PAのそば・うどんシリーズとなりますが、今回（と言っても実際にお伺いしたのは11月の半ばですが…。）は、佐野SAの上り線です。ひょっとしたら、ここでそのような物をいただくのは初めてかもしれませんが、今回は個人的定番のかき揚げ＋生玉子ではなく、定番午前5～10時限定販売らしい『朝うどん』というのをいただきました。

朝うどん 600円

　で、その朝うどん。関西風のつゆをはった細めのうどんの上には、湯葉と甘辛く煮た椎茸、そして、カマボコと青ネギが載っていました。そしてお味の方は、あっさり薄味という感じです。あと、ここの七味は、写真のとおり袋入りでした。（何ていうか、そういうのって初めてだったもので。）

　というわけで、ごちそうさまでした。

平成21年11月訪問