たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県大田原市 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺 大田原店

 この日は、小雪が舞い散る中、所用で大田原まで。それでついでに、最近お伺いできていなかったこちらのお店に。平日の午後2時頃というピークを過ぎた時間帯というのに、駐車場には結構な数のクルマが停まっているって、相変わらず人気のお店ですねぇ。

だし玉肉づつみうどん(並) 590円
だし玉肉づつみうどん(並) 590円
 それでいただいたのが、期間限定メニューであるこちらの品で、これがかなり凝ってるというか、餡掛けの掛かったうどんの上に、牛とお揚げの甘辛煮が包まれただし巻き玉子が載っているという。それで注文時、「(注文ごと)にだし巻き玉子を作るのでお席までお持ちします」と、提供する方も、特にピーク時とか大変そうだなぁ、なんて余計なことを考えてしまったのですが、時間帯のせいか店員さんが慣れてらっしゃるのかさほど待たずに登場しました。で、早速いただいてみるのですが、まずは玉子を崩さずに餡掛け部分のうどんをいってみると、ダシの香りが良く、トロッとした餡がうどんに絡んでそれだけで十分美味しいというか。で、そこに玉子をちょっとだけ崩していただくと、中から牛肉とお揚げがこんにちはするのですが、これが結構甘味が強いというか、以前いただいた牛盛ぶっかけのお肉程度の甘味だと勝手に想像していたのですが、それよりも数段甘いです。また、玉子の上に載っている、注文時に大丈夫か訊かれた甘酢しょうがの甘味と相まって、具は甘々という感じもするのですが、その後でしょうがのさっぱり感も加わってきます。そして、これらがいただいているうちに混ざり合って、なかなかに面白い味になっていました。

天丼用ごはん 130円 + さつまいも天 100円 + えび天 150円 + 半熟玉子天 110円 + かしわ天 130円
天丼用ごはん 130円 + さつまいも天 100円 + えび天 150円 + 半熟玉子天 110円 + かしわ天 130円
 こちらは、一緒にいただいたもの。この時はものすごくお腹かが空いていたので、天丼用のご飯の上に、自分で好きな天ぷら載せてたらこんなことになってしまいました。あと、こちらで天丼(用ごはん)は初めていただいたのですが、ご飯を注文した時に一緒に出してくれる天丼用タレは、かなり甘味が強い味付けですね。単体とか、通常のうどんと一緒だと丁度良いと思うのですが、前述のとおり今回のうどんが甘かったので、甘甘々という感じになってしまったというか。

 というわけで、美味しくいただいたのですが、ボリューム的にやっちゃった感がハンパないというか…。ちなみに、いただいてから5時間ほど経過した時点でこの記事を書いているのですが、全くお腹が空く気配がないという。少しは考えて注文しなきゃ駄目ですね。ごちそうさまでした。

平成28年2月訪問

栃木県矢板市 元気寿司 矢板南店

 たまにお伺いして寿司などつまみつつ一杯やらせて貰っているこちらのお店ですが、この日は珍しくお酒抜きで。それで今回はお寿司だけを散々いただいたのですが、それでも〆のうどんがいただきたくなったので、こちらの品をお願いすることに。

あさりうどん 302円
あさりうどん 302円
 なぜこの品かというと、これまでこちらのお店で何度かうどんをいただいているにもかかわらず、いつもたぬきうどんだったのでたまには違う物をという理由だったんですが、結論から言うと、もっと早く食べておくべきでした。色の薄い=醤油が主張しないつゆは、あさりの風味や旨味が結構感じられ、味加減の良さと相まってこれがなかなか。ちなみに数えたところ、あさりは8個入っていました。そこに、海苔の風味が程良く加わって、トータルで結構旨いかもしれません。

 っていうか、元気寿司って、以前グループでうどん店をやっていたせいかどうかはわからないのですが、何気にうどんが美味しいんですよね。で、その中ではたぬきうどんが個人的にはベストだと思っていたところ、これもそれに匹敵する味だったというか、素直に美味しかったです。ごちそうさまでした。

平成28年1月訪問

神奈川県川崎市 梅もと 溝の口店

 溝の口で一夜を過ごし、その翌朝。この日は東急田園都市線ではなくJR南武線で一度川崎まで出てから上野東京ラインで帰る予定となっていたのですが、その前に(昨日深夜にいただいたにもかかわらず)朝食をと思い調べたところ、以前、東京駅の八重洲地下街でいただいたことがある梅もとさんが、東急のほうの駅構内にあるではありませんか。なので、わざわざ東急駅の入場券を買ってまでお伺いした次第で。

天玉(そば) 440円
天玉(そば) 440円
 それでいただいたのは、東京駅でいただいた時と同じ、個人的定番の天玉そば。まずはつゆですが、対食いそばらしく若干ぬるめの温度に、濃いめな醤油の風味と適度な旨味、濃いめの塩気にアミノ酸的な旨味が、なんとも良いバランスです。また、スクエアな断面際立つ細めの蕎麦は、茹で麺だと思うのですが、香り・味共に悪くないかと。そして具のかき揚げはつゆに馴染みやすく、結構含まれるイカの小片が嬉しいです。

 というわけで、東京駅でいただいた時も思ったのですが、きわめて「らしい」立ち食い蕎麦で、総じて美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成28年1月訪問

栃木県宇都宮市 野州そば (JR宇都宮駅 7・8番線ホーム)

 今回、所用で鉄道に乗って東京方面に行くことになったのですが、丁度空腹で、お昼時で、更には乗り換え時間に余裕があったので、東京に着いたらちゃんとした食事をいただく予定があったものの、ついつい、うまそうに湯気を立てるこちらのスタンドに引き寄せられてしまったというか…。

たぬきそば 370円 + たまご 70円
たぬきそば 370円 + たまご 70円
 なのでいつものかき揚げ天玉にするのは踏みとどまったのですが、たぬきそばに生卵って、あんまり変わらないような。で、まずはつゆからいってみたところ、以前いただいた時の印象に較べると、甘さが控えめになったような感じがしたのですが、ただの気のせいかもしれません。それは抜きにしても、ダシ感こそあまりありませんが、塩気は十分で、かき揚げや生卵入れても平気な濃さじゃないでしょうか。また蕎麦は、袋に入った茹で麺で、立ち食い店では標準的なもの。それと揚げ玉はたっぷり入っていて、おかげで結構香ばしいです。

 というわけで、ごちそうさまでした。

平成28年1月訪問

栃木県さくら市 そば処 たかつき

 週末にお伺いしようとするといつも混んでいるこちらのお店ですが、平日でも混んでいたというか。それでも、この日はクルマの停まり方から多少空いているようだったので、久しぶりにお伺いしてみることにしました。

ひたしそば(大盛り) 800円
ひたしそば(大盛り) 800円
 それでいただいたのが、前回同様のこちらの品。この、冷たい蕎麦を天ぷらと共に暖かいつゆでいただくというスタイルは、やっぱり良いですね。で早速、蕎麦をつゆに浸けてひと啜りすれば、密度感のある口当たりと噛んだ時に感じる蕎麦の香り、そこにつゆの出汁と醤油などの香りが加わって、もう。更に、揚げたてでさくっと香ばしいかき揚げand舞茸天をつゆに浸け、蕎麦と共に頬張れば、更に、もう。また、かき揚げをつゆに浸けっぱにしにして、香ばしさと油のコクをつゆに移してしただいても、更に更に、もう。それにしても、天ぷらと蕎麦の組み合わせを考えた人って、ほんと、偉大だよなぁ。

 というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

平成28年1月訪問

このブログの管理人

HN:
馬 たひお (@uma_tahio)
性別:
男性
趣味:
このブログのとおり
自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。

ツイッター

ブログ内検索

カレンダー

03 2025/04 05
S M T W T F S
2 4
6 8 10 12
14 16 18
20 22 23 24 25 26
27 28 29 30

アーカイブ

忍者ツールズアクセス解析