趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】
県内のラーメンショップの中でも、個人的には好きなお店です。特に何かインパクトがあるわけではないんだけど、食べるとホッとするような。
ネギラーメン(ボケ写真申し訳ない) 730円
そういえば、ここのネギ(ネギミソ)ラーメンって、出された時はスープにタレが混ざっておらず、上に載ったタレが絡まったネギを、食べる前に全体に混ぜ合わせるというスタイルなんですが、初めて食べたネギラーメンがここのだったので、それ以降しばらくの間、ネギラーメンというラーメンは、そういう物だと思いこんでおりました。なので、他の店でネギラーメン頼んで、醤油ラーメンの上に、味付けしてない白髪ネギが載っているようなラーメンが出てくると、「それ違うだろ」なんて思ったりして…。
ごちそうさまでした。
平成19年8月訪問
実は山岡家(個人的には「山」って呼んでます。)って、去年くらいまで通い詰めてました。でも、何故だかしばらく足が遠のいていたのですが、今回は遠出の帰りに。で、あまりにも久しぶりなので、食券買うときに間違って、辛みそネギ買ったはずが、辛みそ買ってました。しかも、出来上がったのを持ってこられて初めて気付くし。嗚呼、ネギダブルの筈が…。
辛みそラーメン(激辛) 690円 + ネギ増 150円 + 海苔増 100円 + ライス 160円
でも、久しぶりの「山」、堪能しました。ここの辛みそ、好きなんですよ。辛みに負けない旨味がすごいです。(油もデフォルトですごいけど)もう、旨味フルブーストって感じで。スープとネギと海苔を残しておいて、最後はそれをライスに掛けていただく。(これがまたうまいのよ)嗚呼、たまりませんなぁ。
ごちそうさまでした。
平成19年8月訪問
今回、用足しを兼ねた旅で、個人的に初めて滋賀県彦根市に泊まることに。
和風ちゃんぽん(大盛) 750円
そこで何の下調べもせず入ったお店です。味のほうは、ちゃんぽんというよりは、和風だしが効いたタンメンのような印象。麺も、いかにもちゃんぽんという感じではないですし。具は野菜と豚肉ですが、スープで煮込まれたような野菜は結構クタっとしていて、自然と麺にからみつく感じでした。また、途中からオススメに従いお酢(それにしても、お酢のボトル、大きかったです。)を投入しましたが、味わいが変わって、またよろしゅうございました。
というわけで初めていただいたのですが、長崎ちゃんぽんとは違うけど、これはこれで美味しかったです。ごちそうさまでした。
平成19年8月訪問
大食漢でもないのに、無茶なオーダーしてしまいました。
冷し鶏ラーメン 800円
このところハマっている冷やし鶏ラーメンなんですが、スープは冷やしなのに旨味が濃く、締められた麺はつるつるのしこしこ。それに、煮こごり状の鶏肉や、ネギ、しいたけ、筍、茹でミツバの具材があわさって、もう。特に、ネギと鶏肉を合わせて口の中に入れると、たまりませんなぁ。そういえばこの冷し鶏ラーメン、どこか懐かしい味だな、と思っていたんだが、よくよく考えてみると、実家の雑煮の味に似ているんだよなぁ。
ハーフラーメン 420円
そして、冷やし鶏ラーメンが食べ終わったところでハーフラーメンをお願いすると、すぐに持ってきてくれました。このところ冷やし鶏ラーメンばっかりだった為、ここの醤油豚骨に飢えていたもので…。で、やっぱり、ミルキーなド乳化豚骨は最高なのですが、普通のサイズのラーメンに較べると少々味が濃い気もしました。
というわけで、どちらも美味しくいただきました。 ごちそさまです。
平成19年8月訪問
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