たひお備忘録

趣味の活動記録。
【タイトル題字:細身のシャイボーイ様】

栃木県日光市 丸井食堂

 前の記事でもちょこっと書いた、日帰り旅の途中。昼食は、東武鉄道の下今市駅周辺でと相成りました。で、どこかお店はと駅を背に歩きだしてすぐに目に入ったのがこちらのお店。「手打そば」と染め抜かれた暖簾に惹かれました。

 それでお店に入って席につき、お品書きを見ると、昨今の社会事情の影響か、メニューを絞って、更に価格を通常より下げて営業されている模様。この日というかこの時は早朝に前の記事のそばを1杯食べただけで相当空腹だったということもあり、その中から2品も注文してしまいました。

【もりそば 通常600円のところ400円】
もりそば 通常600円のところ400円

 それでまず登場したのが、通常価格600円のところ400円になっていたもりそば。見るからに、茹でたての瑞々しさが伝わってきたのですが、まずは細めのソバだけをちょっとつまんで啜ったところ、夏場なのに蕎麦の香りも感じられ、更に噛むと適度なコシと、その後そば粉のデンプン由来の甘味が広がって、これが、もう。次に、あまり浸しすぎないよう注意しながらツユに付けてズルズルっと啜れば、生醤油っぽい風味も少しするそれは、甘味が適度で良い塩梅。またこのソバ、喉越しもいいですね。

【カレーライス 通常500円のところ300円】
カレーライス 通常500円のところ300円

 そばを全て食べ終わったら、途中で登場していたカレーライスを。こちらも、通常価格500円のところ、300円になっていました。で、こちらは、豚肉とタマネギのみというシンプルな具材に、マイルドなルーが、いかにも蕎麦屋さんののカレーっぽかったのですが、それだけじゃないというか、ご飯そのものの味を含め、良い感じでした。

 というわけで、どちらも美味しくいただき、たいへん満足させていただいたのですが、これだけの品を2つも食べて700円というのは、ほんと、申し訳なかったくらいで。なのでいつかまた、お伺いしたいと思います。(その時はちゃんと正規価格を支払わせていただければ。)ごちそうさまでした。

令和2年7月訪問

栃木県小山市 きそば(10号そば) (小山駅 12・13番線ホーム)

 7月下旬のとある平日、栃木県内から福島県にかけての第三セクター鉄道(の一部)に乗るべく出かけたのですが、まずは自宅最寄りの駅からJR宇都宮線(東北本線)で小山駅まで。ここで水戸線に乗り換える際、その待ち時間を利用して朝食をいただいたのが、地方部ではすっかり希少になってしまった駅のホームにある「駅そば」のスタンド。小山駅では、JR宇都宮線(東北本線)の上り線ホームのお店が孤塁を守っています。

【天ぷらそば 390円 + 生卵 60円】
天ぷらそば 390円 + 生卵 60円

 それで今回は、個人的定番になっている天玉そばを。券売機で購入した食券を提出すれば、鮮やかな調理でパっと登場したのですが、早速ツユからいってみたところ、甘さ控えめの醤油っ気、味付け共に濃い目のキリっとした味わいが、また。こちらで温かいそばは久しぶりでしたが、トラディショナルな味わいがやっぱり良いですね。またソバは、このテのお店では定番かつ、個人的に大好きな茹で麺。フワとした口当たりに、モチプリっとした歯切れ。これぞ茹で麺という食感なのですが、わりと香りもあっていい感じです。そして具のかき揚げは、サクカリっとした軽めの食感ですが、ツユの馴染みは良く、それと小海老がとても香ばしいですね。

 というわけで、今回も美味しくいただきましたが、やっぱり、駅のホームでいただくそばは最高ですね。ごちそうさまでした。

令和2年7月訪問

栃木県宇都宮市 釜揚げうどん 笙家

 先日お伺いしてからあまり間が空いてなかったのですが、この日は所用のためこのあたりに来たついでに手早く昼食をとなったので、個人的にはその方面で信頼と実績のあるこちらのお店まで。この手の方式のお店は回転が早いですからね。

【冷かけ(並) 350円(税別)】
冷かけ(並) 350円(税別)

 それで今回はいつもの「月見+天ぷら」ではなく、後述するおまかせ天丼に、初めていただくこの夏季限定っぽい冷かけを合わせることに。で、テーブルに付いて早速ツユからいってみたところ、これが!個人的にこれまでこちらのお店でいただいた中で一番と言っていいくらい、香りから出汁感がビンビン。味加減も丁度よく、これは良いですね。また冷たく締められたウドンは、表面はツルツルですが、噛み心地がかなり硬質で、「グミグミ」をもっっっと固くしたような歯応え。で、個人的には歳と共に硬いものが苦手になってきていることもあり、このツユなら「あつひや」(麺が暖かく出汁が冷たい)で食べてみたいと思ったりして。

【おまかせ天丼 300円(税別)】
おまかせ天丼 300円(税別)

 こちらは、平日限定?の数量限定品らしく、私の注文が最後の一つだったようで。で、作っているところを見ると、天ぷらをタレでサッと煮てから提供するような感じで、天ぷらはナス、さつまい、そしてとかき揚げ。甘みが強いタレはちょっと懐かしいというか、実家で、天ぷらが余った時に翌日こういう食べ方してたことを思い出しました。

 というわけで、今回も美味しくいただきました。ごちそうさまです。

令和2年7月訪問

栃木県宇都宮市 釜揚げうどん 笙家

 前の記事であげた自作PCの環境移行など色々と忙しかったこの日曜日。そんな時だからサっといただけるもの、例えばうどんなんかが良いなと思ったのですが、この日は相方の推し店舗であるこちらのお店まで。自宅からの移動時間を考えると、決して「サっ」とはいかないのでず、それでも、話題に出たついでに、久しぶりにお伺いしたくなったので。

【月見(大) 500円(税別)】
月見(大) 500円(税別)
【烏賊天 130円(税別) + 本日のおすすめ天ぷら 140円(税別)】
烏賊天 130円(税別) + 本日のおすすめ天ぷら 140円(税別)

 で、この日は梅雨寒という感じの気温だったので温かいうどんが食べたくなり、3回連続での月見と相成った次第。それで早速ツユからいってみところ、今日のは出汁感が結構あったというか、特に節系の香りが良いですね。また味付けも、塩っぱい物好きの個人的にはもっと濃くても良いのですが、一般的には丁度良い塩梅じゃないでしょうか。そしてウドンは、今日のはタイミングのせいか、前回わりと感動した食感よりもちょっとスイトンっぽい感じ。この日はメチャクチャ湿度か高かったので、そのせいもあるんですかね。もっとも個人的には、当地らしい気取らない食感ということで、これはこれで好きなんですが。

 それと今回一緒にいただいた天ぷらはこの2種類。で、まず烏賊天は、間違いないところ。そして本日のおすすめは、タマネギをベースにゴーヤとじゃこという感じだったのですが、ゴーヤはしっかり苦くて、じゃこがしっかり香るという感じで。前述の湿度のせいか、ちょっとクタッとなってしまっていたのですが、揚げたてならどんな感じだったのでしょうか。

【きつね 440円(税別)】
きつね 440円(税別)
【さつまいも天 130円(税別) + 鶏天 150円(税別)】
さつまいも天 130円(税別) + 鶏天 150円(税別)

 こちらは、相方の注文。曰く、少々食べすぎたそうで。

 というわてけで、どれも美味しくいただきました。ごちそうさまです。

令和2年7月訪問

栃木県那須塩原市 手打ちうどん 美月

 今年(令和2年)の梅雨は、例年に比べて肌寒い日が多く感じるのですが、この日もそんな具合の天候。で、そんな日だから相方共々温かいカレーうどんが食べたくなって、それ目当てこちらのお店にお伺いしたところ、ちょっと出遅れて午後1時前にお店に着いた時には、店頭の黒板に、「暖かいカレーうどん売り切れ」との文字が……。

 で、無いものは仕方がないので、おすすめセットメニューでもいただこうかと店内に入ろうとしたところ、入り口のところにある黒板に「豆乳入り冷しカレーうどん(税込み1000円)」との文字が。冒頭に書いたとおりこの日は肌寒かったものの、カレーのスパイスで身体は温まる筈だし、何より冷たいカレーうどんというのに興味を惹かれたので、これをいただくことに決定しました。

【豆乳入り冷しカレーうどん 1000円】
豆乳入り冷しカレーうどん 1000円

 それでこの、豆乳入り冷しカレーうどん。先日いただいた冷したぬきと同じ器で登場したのですが、パっと見は、ツユが黄色くって具沢山という感じ。早速、ツユというかスープからいただこうとしたところ、適度に冷やされたそれはトロミというかポタージュみがある口当たりで、味は豆乳が効いてまろやか、かつスパイシーなカレー感もしっかりと。塩気も丁度良い塩梅で、そこに、ラー油の辛さやフライドオニオンの香ばしさとクリスプ感がアクセントとなって、なんとも賑やかで楽しい味わいですね。またウドンは、ツルッと滑らかでコシのある、いつもの別嬪なもの。このスープにも合う懐の広さがあります。そして具は、肉味噌(味付けそぼろ肉)が、ツユにも変化を加えて良い感じ。それとキュウリ、レタス、パプリカ、プチトマトといった生野菜類が、サッパリ感とバラエティーある歯応えを加えます。更に、半熟卵が反則というか駄目押しというか、途中から割って黄身を絡めて食べたら、もう、間違いないじゃありませんか。

【本日のおすすめセットメニュー(えびとまいたけの天ぷらつけ汁うどん+ミニまぐろ丼) 1100円】
本日のおすすめセットメニュー(えびとまいたけの天ぷらつけ汁うどん+ミニまぐろ丼) 1100円

 こちらは、同行の相方がいただいた品。それにしても、キノコのたぐいが苦手な相方が、自ら進んで舞茸天の入った品を注文するとは、よっぽどこちらのお店を信頼しているですね。で、その中から、ミニマグロ丼を少々味見させてもらったのですが、マグロが軽いヅケになっていて、これが何とも良い味加減で。

 というわけで、今回も美味しくいただき、たいへん満足させていただきました。ごそうさまです。

令和2年6月訪問

このブログの管理人

HN:
馬 たひお (@uma_tahio)
性別:
男性
趣味:
このブログのとおり
自己紹介:
栃木県のちょいと北の方に住んでいるアラフィフのオッサン。
ラーメン・そば・うどんなどの食べ歩き、乗り鉄、競馬の旅打ち、モータースポーツ観戦、PC自作など嗜んでいます。

【ご注意】 このブログに記載された情報は訪問当時のもので、現在のものとは異なる場合があります。あしからずご了承ください。

ツイッター

ブログ内検索

カレンダー

06 2025/07 08
S M T W T F S
1 3 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

アーカイブ

忍者ツールズアクセス解析